579134
110
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/136
Pagina verder
110
MÉTODOS DE GRELHAR
Dispor o carvão para calor direto
1. Calçar luvas de churrasco ou luvas.
Observação: O grelhador, incluindo as pegas, o abafador da
tampa/orifícios de ventilação da taça ficam quentes. Utilizar
luvas de churrasco ou luvas para evitar queimar as mãos.
2. Quando o carvão estiver totalmente aceso,
espalhá-lo de forma uniforme na grelha de
carvão com tenazes compridas (B).
3. Colocar a grelha de confeção.
4. Colocar a tampa no grelhador.
5. Abrir o abafador da tampa (C).
6. Pré-aquecer a grelha durante 10 a 15 minutos.
7. Quando a grelha de confeção estiver pré-
aquecida, utilizando uma escova para
grelhador com cerdas em aço inoxidável,
limpar a grelha de confeção (D).
Observação: Utilizar uma escova para grelhador com
cerdas em aço inoxidável. Substituir a escova se forem
encontradas algumas cerdas soltas na grelha de confeção
ou na escova.
8. Abrir a tampa e colocar o alimento na grelha.
9. Colocar a tampa no grelhador. Consulte
a receita para tempos de confeção
recomendados.
Observação: Ao remover a tampa do grelhador durante
a confeção, levante-a para o lado, em vez de para cima.
Levantá-la para cima pode criar sucção, passando cinzas
para cima da comida.
Quando terminar de cozinhar...
Feche o abafador da tampa e os orifícios de
ventilação da taça para apagar o carvão.
Grelhar com Calor Direto
Utilize o método direto para partes pequenas de
alimentos que requerem menos de 20 minutos
para cozinhar, como:
Hambúrgueres
Bifes
Carne aos pedaços
Espetadas
Pedaços de frango desossado
Filetes de peixe
Marisco
Vegetais às fatias
Com calor direto, o fogo fica imediatamente por
baixo dos alimentos (A). Tosta a superfície dos
alimentos, desenvolvendo sabores, textura e uma
deliciosa caramelização, ao mesmo tempo que
cozinha os alimentos até ao centro.
Um fogo direto cria calor radiante e condutor. O
calor radiante do carvão cozinha rapidamente
a superfície dos alimentos mais próximos.
Ao mesmo tempo, o fogo aquece a grelha de
confeção, conduzindo o calor diretamente
para a superfície dos alimentos e criando as
inconfundíveis e apelativas marcas de grelha.
B
C
D
A
Medição e Adição de Carvão para Calor Direto
*Ao medir o carvão em torrões, use o copo medidor de carvão fornecido com o grelhador.
Diâmetro do
grelhador Briquetes de carvão Carvão em torrões de faia*
Carvão em torrões
de madeira misturada*
47 cm 30 briquetes 1 cup (0,56 kg) ¾ cup
57 cm 40 briquetes 1 ¾ cups (0,98 kg) 1¼ cups
67 cm 60 briquetes 4 cups (2,24 kg) 2 ¾ cups
110

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Weber Performer De Luxe GBS bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Weber Performer De Luxe GBS in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 46,78 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Weber Performer De Luxe GBS

Weber Performer De Luxe GBS Gebruiksaanwijzing - Alle talen - 224 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info