717352
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
14
Utilisation de la SEAR STATION
La saisie est une technique de cuisson directe utilisée
pour le poisson et les viandes, comme le steak, la
volaille et les côtelettes. La saisie permet de brunir la
surface de l’aliment à haute température. En saisissant
les deux côtés de la pièce de viande, on fait caraméliser
la surface de la viande pour un goût plus appétissant.
Le brûleur de saisie
s’allume comme un brûleur
principal, chaque brûleur s’allume indépendamment.
1) Ouvrez le couvercle et allumez tous les brûleurs,
dont le brûleur de saisie . Voir ALLUMAGE DU
BARBECUE À LAIDE DU SYSTÈME D’ALLUMAGE
ÉLECTRONIQUE.
2) Préchauez le barbecue couvercle fermé en mettant
tous les brûleurs sur la position
démarrage/
fort pendant 10 à 15minutes ou jusqu’à ce que le
thermomètre indique 260°C .
3) Après le préchauage, laissez les boutons de
glage du brûleur
de saisie et du brûleur
adjacent en position démarrage/fort (A). Le
brûleur de saisie fonctionne en tandem avec les
brûleurs adjacents (B). Les brûleurs restants
peuvent être éteints et réglés au minimum.
4) Placez la viande directement sur la SEAR STATION
et fermez le couvercle. Saisissez chaque côté
de une à quatre minutes (C), selon le type et
l’épaisseur de la pièce de viande. Une fois la saisie
terminée, vous pouvez placer la viande à feu moyen
pour atteindre la cuisson souhaitée.
N.B.: eectuez toujours la cuisson avec le couvercle fermé
pour bénéficier d’un maximum de chaleur et pour éviter
les flambées.
Avec l’expérience, nous vous encourageons à expérimenter
diérents temps de saisie afin de trouver les résultats
correspondant à vos préférences.
Pour éteindre les brûleurs
1) Appuyez sur chaque bouton de réglage gaz puis
tournez dans le sens horaire jusqu’à la position
éteinte .
2) Coupez l’alimentation en gaz sur la bouteille de gaz.
Fonctionnement
B
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Weber Genesis II - SP-435 GBS bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Weber Genesis II - SP-435 GBS in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 6,09 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Weber Genesis II - SP-435 GBS

Weber Genesis II - SP-435 GBS Installatiehandleiding - Nederlands - 32 pagina's

Weber Genesis II - SP-435 GBS Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 24 pagina's

Weber Genesis II - SP-435 GBS Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 24 pagina's

Weber Genesis II - SP-435 GBS Installatiehandleiding - Deutsch - 32 pagina's

Weber Genesis II - SP-435 GBS Gebruiksaanwijzing - English - 24 pagina's

Weber Genesis II - SP-435 GBS Installatiehandleiding - Français, Italiano - 32 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info