14–18Minuten, 6–8Minuten bei direkter, starker Hitze anbraten und 8–10Minuten auf indirekter, starker
Hitze garen
Flankensteak0,68–0,90 kg, 19 mm dick8–10Minuten bei direkter, mittlerer Hitze
Burger-Patty19 mm dick8–10Minuten bei direkter, mittlerer Hitze
Filet1,3–1,8 kg
45–60Minuten, 15Minuten bei direkter, mittlerer Hitze anbraten und 30–45Minuten bei indirekter,
mittlerer Hitze garen
SCHWEIN
Bratwurst: frisch85 g20–25Minuten bei direkter, schwacher Hitze
Kotelett: mit oder
ohne Knochen
19 mm dick6–8Minuten bei direkter, starker Hitze
31–38mm dick
10–12Minuten, 6Minuten bei direkter, starker Hitze anbraten und 4–6Minuten auf indirekter, starker
Hitze garen
Rippchen: kleine Rippchen,
Spare-Ribs
1,3–1,8 kg1,5–2Stunden bei indirekter, mittlerer Hitze
Rippchen: Country-Style,
mit Knochen
1,3–1,8 kg1,5–2Stunden bei indirekter, mittlerer Hitze
Filet0,454 kg
30 Minuten, 5 Minuten bei direkter, starker Hitze anbraten und 25 Minuten auf indirekter, starker Hitze garen
GEFLÜGEL
Hühnerbrust: ohne Knochen
und Haut
170–226g8–12Minuten bei direkter, mittlerer Hitze
Hühnerschenkel:
ohne Knochen und Haut
113 g8–10Minuten bei direkter, mittlerer Hitze
Hühnerteile: mit Knochen,
gemischt
85–170g
36–40Minuten, 6–10Minuten bei direkter, schwacher Hitze anbraten und 30Minuten auf indirekter,
mittlerer Hitze garen
Huhn: im Ganzen1,8–2,2 kg1–1,25Stunden bei indirekter, mittlerer Hitze
Kornisches Junghuhn0,68–0,90kg60–70Minuten bei indirekter, mittlerer Hitze
Pute: im Ganzen, ohne Füllung4,5–5,4kg2–2,5Stunden bei indirekter, mittlerer Hitze
FISCH UND MEERESFRÜCHTE
Fisch, Filet oder Steak: Heilbutt,
Red Snapper, Lachs, Seebarsch,
Schwertfisch und Thunfisch
6,3–12,7mm dick3–5Minuten bei direkter, mittlerer Hitze
25–31mm dick10–12Minuten bei direkter, mittlerer Hitze
Fisch: im Ganzen
0,454 kg15–20Minuten bei indirekter, mittlerer Hitze
1,36 kg30–45Minuten bei indirekter, mittlerer Hitze
Garnelen42,5g2–4Minuten bei direkter, starker Hitze
GEMÜSE
Spargel12,7mm Durchmesser6–8Minuten bei direkter, mittlerer Hitze
Mais
ungeschält25–30Minuten bei direkter, mittlerer Hitze
geschält10–15Minuten bei direkter, mittlerer Hitze
Pilze
Shiitake oder Champignons8–10Minuten bei direkter, mittlerer Hitze
Portobello10–15Minuten bei direkter, mittlerer Hitze
Zwiebeln
halbiert35–40Minuten bei indirekter, mittlerer Hitze
12,7mm dicke Scheiben8–12Minuten bei direkter, mittlerer Hitze
Kartoeln
im Ganzen45–60Minuten bei indirekter, mittlerer Hitze
12,7mm dicke Scheiben9–11Minuten, 3Minuten vorkochen und 6–8Minuten bei direkter, mittlerer Hitze garen
Bei den oben genannten Angaben in Bezug auf Schnitt, Dicke, Gewicht und Garzeiten handelt es sich lediglich um grobe Richtlinien. Auch Faktoren wie die Höhe über N. N.,
der Wind und die Außentemperatur können sich auf die Garzeiten auswirken. Zwei Faustregeln: Grille Steaks, Fischfilets, Hühnerteile ohne Knochen und Gemüse über
direkter Hitze gemäß der in der Tabelle angegebenen Zeit (oder bis die gewünschte Garstufe erreicht ist) und wende das Grillgut nur einmal nach der Hälfte der Garzeit.
Grille Braten, ganzes Geflügel, Hühnerteile mit Knochen, ganze Fische und dickere Fleischstücke über indirekter Hitze gemäß der in der Tabelle angegebenen Zeit (oder
bis ein Thermometer mit Sofortanzeige die gewünschte Kerntemperatur anzeigt). Die Garzeiten für Rind und Lamm beziehen sich auf die Definition der Garstufe Medium
der USDA, sofern nicht anders angegeben. Braten, größere Fleischstücke, dicke Koteletts und Steaks sollten nach dem Grillen zunächst 5–10Minuten ruhen, bevor sie
tranchiert werden. In diesem Zeitraum steigt die Kerntemperatur des Fleischs um 5–10°C.
DENK DRAN, DICH ZU REGISTRIEREN
68096_68078_Gen_II_LP_060116_DE.indd 187/27/16 9:48 AM
Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.
Product:
Spelregels forum
Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:
lees eerst de handleiding door;
controleer of uw vraag al eerder door iemand anders is gesteld;
probeer uw vraag zo duidelijk mogelijk te stellen;
heeft u een probleem en al geprobeerd om dit op te lossen, vermeld dit erbij aub;
heeft u een oplossing gekregen van een bezoeker dan horen wij dat graag in dit forum;
wilt u een reactie geven op een vraag of antwoord, gebruik dan niet dit formulier maar klik op de knop 'reageer op deze vraag';
uw vraag wordt direct op de website gezet; vermijd daarom persoonlijke gegevens in te vullen;
Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.
Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.
Abonneren
Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Weber Genesis II - E-610 bij:
nieuwe vragen en antwoorden
nieuwe handleidingen
U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.
Ontvang uw handleiding per email
Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Weber Genesis II - E-610 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.
De handleiding is 6,58 mb groot.
U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.
Stel vragen via chat aan uw handleiding
Stel uw vraag over deze PDF
Andere handleiding(en) van Weber Genesis II - E-610
Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email
Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.
Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.
Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken
U heeft geen emailadres opgegeven
Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.
Uw vraag is op deze pagina toegevoegd
Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.