484268
34
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/72
Pagina verder
34
WWW.WEBER.COM
®
HELSTEGT KYLLING
Indirekte medium
1 hel kylling, 1,8-2,25 kg
Grillolie
Salt og friskkværnet peber
Skyl kyllingen og dub den tør med køkkenrulle. Sno vingespidserne under ryggen og
bind benene sammen med snor.rst hele kyllingens yderside med olie og krydr den
let med salt og pber. Læg kyllingen med brystsiden opad på grillristen og grill den, til
den indvendige temperatur når op på 82 °C i lårets tykkeste del og 77 °C i brystet, 1-1⁄4
til 1-1⁄2 time. Læg kyllingen over på en serveringstallerken og lad den stå i 10 minutter,
inden den skæres ud.
Giver 4-6 portioner.
FJERKRÆ TYKKELSE ELLER VÆGT CA. GRILLTID
Kyllingebryst, uden ben og skind 170 g 8-12 min. direkte medium
Kyllingelår, uden ben og skind 113 g 8-10 min. direkte medium
Kyllingstykker, bryst/vinge med ben i 30-40 min. indirekte medium
Kyllingestykker, bryst/lår med ben i 40-50 min. indirekte medium
FISK TYKKELSE ELLER VÆGT CA. GRILLTID
Fisk, filet eller bøf 0,6-1,25 cm 3-5 min. direkte høj
1,25-2,5 cm 5-10 min. direkte høj
2,5-4 cm 10-12 min. direkte høj
Fisk, hel 0,45 kg 15-20 min. indirekte medium
GRØNTSAGER TYKKELSE ELLER VÆGT CA. GRILLTID
Asparges 6-8 min. direkte medium
Hele majs, uden sb 10-15 min. direkte medium
i svøb 25-30 min. direkte medium
Champignon, sorte kinesiske svampe eller små
champignon
8-10 min. direkte medium
Portabello 12-15 min. direkte medium
g 1,25 cm skiver 8-12 min. direkte medium
Kartoffel 1,25 cm skiver 14-16 min. direkte medium
Courgette/zucchini Halveret 6-8 min. direkte medium
1,25 cm skiver 4-6 min. direkte medium
KRYDRET KEBAB AF LAM
Direkte medium
Til marinaden:
1⁄2 kop olivenolie
1⁄4 kop rødvinseddike
1 spsk. citronsaft
2 spsk. revet appelsinskal
1 grønt løg med top, hakket
1⁄4 tsk. stødt kanel
1⁄8 tsk. stødt kryddernellike
0,9 kg magert lammekød, skåret i tern på 3,8 cm
Marinaden tilberedes således: Kom alle marinadens ingredienser i en lavbundet
bageskål eller i plastpose. Læg i køleskabet, tildækket, 4-6 timer. Dræn lammekødet, gem
marinaden. Hæld den gemte marinade i en lille kasserolle. Kog op ved kraftig varme og
lad det koge i 1 helt minut. Arrangér lammekødet på 4-6 grillspyd. Grill lammekødet over
direkte medium varme til det er medium gennemstegt, ca. 10 minutter, der vendes og
rste med den gemte marinade, når halvdelen af grilltiden er gået.
Giver 4-6 portioner.
GRILLVEJLEDNING
GRILLVEJLEDNING
OPSKRIFTER
OPSKRIFTER
34

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Weber Char Q bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Weber Char Q in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 2,86 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info