813270
68
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/76
Pagina verder
I
68/76
2.3.10 VALVOLA FUMI
Altro dispositivo di funzionamento è la val-
vola fumi che è situata sottopiastra nella
zona uscita fumi e può essere movimenta-
ta con la leva posizionata tra cornice pia-
stra e corrimano (Fig. 13). Questa valvola
viene utilizzata per migliorare l’efficienza
della cucina nella fase di accensione.
Accensione pos. aperto
Funzionamento normale pos. chiuso
Fig. 13
2.3.11 COTTURA SULLA PIASTRA RADIANTE
Per la buona cottura degli alimenti sulla piastra radiante è necessario utilizzare recipien-
ti con fondo piano. La piastra radiante è studiata per permettere di cucinare in modo
semplice e rapido. La parte più calda della piastra è in corrispondenza dei cerchi/anelli,
questa è la parte più indicata per posizionare una pentola che deve scaldarsi veloce-
mente.
Le parti esterne della piastra invece sono più indicate per mantenere i cibi caldi. Per ot-
tenere la massima velocità nella cottura occorre utilizzare legna spaccata sottile.
La piastra non deve essere surriscaldata perché in questo modo si rischia di danneggia-
re la cucina senza ottenere nessun vantaggio per la cottura dei cibi.
2.3.12 COTTURA NEL FORNO
La cucina è dotata di un forno in acciaio inox che permette la cottura degli alimenti.
Il forno è provvisto di vetro interno e di un termometro che semplifica il controllo della
temperatura.
La temperatura segnalata dal termometro è indicativa e serve come riferimento per la
cottura. Il forno è provvisto di Griglia di supporto e Rostiera antiaderente.
Per la cottura, l’apparecchiatura deve essere a regime (Vedi paragrafo regolazioni) e la
valvola fumi deve essere in posizione chiusa da almeno 60 minuti. Il fuoco deve essere
alimentato con legna spaccata di pezzatura medio/piccola in modo da portare il forno
alla temperatura desiderata. Una volta raggiunta la temperatura ridurre la carica di
combustibile per mantenere costante la temperatura del forno.
A metà cottura, con il guanto in dotazione si consiglia di estrarre la teglia, ruotarla di
180° e riporla all’interno del forno. Questo accorgimento consente una migliore omoge-
neità di cottura per la maggior parte degli alimenti.
P.S. Durante la cottura si consiglia di aprire il meno possibile il vetro interno del forno
per evitare che la temperatura si abbassi.
Chi
u
so
Aperto
Valvola F
u
mi
68

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Wamsler K185F bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Wamsler K185F in de taal/talen: Duits, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 1.43 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info