1. L’interrupteur marche/arrêt se trouve sur le côté droit du socle. Mettez l'interrupteur marche/arrêt sur la position
marche (I). Une fois le mélangeur allumé, «Vitamix» apparaît sur le panneau de commande. Ce symbole s'ache
sur le panneau de commande lorsqu'aucun récipient n'est placé sur le socle du mélangeur.
2. Remplissez votre récipient selon votre recette ou l'ordre de remplissage indiqué dans l'illustration ci-dessous.
Remarque : la tasse de 591,5ml (20oz) se remplit dans l'ordre inverse du récipients
Remplissage du récipient d'1,9l (64oz)
Liquides
Ingrédients secs
Légumes-feuilles
Fruits et légumes
Glace et ingrédients
surgelés
IMPORTANT! Utilisez toujours le couvercle et le bouchon du couvercle lorsque l'appareil est en marche. Ne faites
jamais fonctionner le mélangeur sans vous assurer que le couvercle est bien verrouillé en place.
3. Fixez le couvercle ou l'adaptateur de mélange sur la tasse.
• Récipients - Placez le couvercle sur le récipient. Enfoncez le couvercle afin de le mettre en place jusqu'à ce
que les deux languettes s'emboîtent sur le rebord du récipient. Insérez le bouchon du couvercle. Tournez le
bouchon du couvercle dans le sens horaire pour le verrouiller.
• Tasses - Placez un joint d'étanchéité sur le filetage inférieur de l'adaptateur. Le joint d'étanchéité doit être
bien ajusté et entourer uniformément le filetage. Vissez l'adaptateur sur la tasse dans le sens horaire jusqu'à
ce qu'il soit juste serré. NE serrez PAS trop fort; cela pourrait causer des fuites.
4. Placez le récipient ou la tasse avec l'adaptateur sur le socle. Variable Speed 1 (vitesse variable 1) apparaît sur le
socle de la machine lorsqu'un récipient/une tasse est détecté(e) et que le mélangeur est prêt à fonctionner.
5. Eectuez l'une des procédures suivantes:
• Pour utiliser la vitesse variable:
a.Tournez le sélecteur de vitesse variable dans le sens antihoraire jusqu'à ce que Variable Speed 1 (vitesse
variable 1) apparaisse sur le panneau de commande.
b.Appuyez sur démarrage/arrêt. Les couteaux vont commencer à tourner et le minuteur comptera les
minutes et secondes de fonctionnement du mélangeur. Pour paramétrer une durée de mélange, utilisez
les icônes +/- sur les commandes.
c.Tournez le sélecteur de vitesse variable entre 1 et 10 pendant le cycle de mélange pour augmenter ou
réduire la vitesse des couteaux.
d.À la fin du mélange, tournez le sélecteur de vitesse variable dans le sens antihoraire jusqu'à ce que
Variable 1 s'ache et appuyez sur démarrage/arrêt.
• Pour utiliser les programmes:
Remarque : le programme de la soupe ne peut pas être utilisé avec les tasses.
a.Appuyez sur l'icône correspondant au programme souhaité. (La durée du programme et le réglage de la
vitesse variable par défaut s'acheront sur le panneau de commande.)
b.Appuyez sur démarrage/arrêt pour démarrer le programme. (Le mélangeur s'arrête automatiquement à la
fin du programme.) Appuyez sur démarrage/arrêt à tout moment pour arrêter le programme.
Remplissage du récipient de 591,5ml (20oz)
6. Si la préparation cesse de circuler:
• Récipients - Si la préparation cesse de circuler, insérez le pilon à travers l'ouverture du bouchon du couvercle
et remuez jusqu'à ce que la bulle soit libérée. Si cela ne fonctionne pas, appuyez sur l'interrupteur marche/
arrêt pour arrêter le moteur. Retirez le récipient du socle du mélangeur et utilisez une spatule en caoutchouc
pour dégager la bulle d'air des couteaux. Ajoutez du liquide si nécessaire. Remettez le couvercle et le
bouchon du couvercle. Remettez le récipient sur le socle du mélangeur et continuez à mélanger.
• Tasses - Si la préparation cesse de circuler, retirez la tasse et l'adaptateur du socle du mélangeur. Retournez
la tasse. Dévissez l'adaptateur de la tasse. Remuez les ingrédients. Ajoutez du liquide si nécessaire. Refixez
l'adaptateur, remettez la tasse sur le socle du mélangeur et continuez à mélanger.
7. Après l'arrêt de l'appareil, attendez que les couteaux s'arrêtent complètement avant de retirer le couvercle ou le
récipient/ la tasse du socle du mélangeur.
Conseils pour prévenir la «surcharge» de votre mélangeur:
• Pour apprendre à utiliser le mélangeur, ne préparez que des recettes Vitamix. Ne réduisez pas les vitesses de
préparation recommandées pour les recettes. Ne dépassez pas les vitesses de préparation recommandées pour
les recettes. Ne dépassez pas les temps de mélange recommandés pour les recettes. Utilisez votre pilon pour
préparer des mélanges plus épais et garder les ingrédients en mouvement autour des couteaux et entre ceux-ci.
Liquides
Ingrédients secs
Légumes-feuilles
Fruits et légumes
Glace et ingrédients
surgelés
Avant de placer le bloc de coupe
sur la tasse, localisez les deux
flèches sur ce dernier. Serrez le
bloc de coupe sur la tasse jusqu'à
ce que les flèches s'alignent avec
la zone indiquée sur la tasse.
Zone d'alignement
Zone d'alignement
ATTENTION
Afin d’éviter d’éventuelles brûlures, ne mettez jamais l’appareil en marche à une vitesse supérieure à 1 lorsque des liquides chauds sont mélangés dans
un grand récipient.
La vapeur, les éclaboussures et le contenu s’échappant du récipient peuvent causer des brûlures. Mettez toujours l’appareil en marche à la position
Variable 1, puis augmentez lentement la vitesse jusqu’à la position 10.
N’utilisez PAS votre tasse de 20 onces ni celle de 8 onces pour chauer des ingrédients ou pour mélanger des liquides chauds. Les ingrédients et les
liquides chaués peuvent créer une pression interne qui pourrait faire éclater la tasse et causer des blessures.
N’utilisez PAS votre appareil de façon continue pendant plus de 2 minutes avec la tasse de 20 onces ou pendant 45 secondes avec la tasse de 8 onces.
Si une tasse devient chaude au toucher ou fait de la vapeur ou évacue de la chaleur, cessez immédiatement de mélanger les ingrédients et éteignez ou
débranchez le mélangeur.
Les pièces deviendront chaudes après une utilisation prolongée. Ne touchez PAS ces pièces.
Pour empêcher le contenu de sortir d’un récipient pleine grandeur, verrouillez bien le couvercle et le bouchon du couvercle en place avant de faire
fonctionner le mélangeur.
Remarque : les tasses mentionnées ici sont des accessoires optionnels pour les mélangeurs Ascent. Veuillez consulter le www.vitamix.com pour de plus amples renseignements.
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