484572
47
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/74
Pagina verder
41
to use a scale to measure the amount of force it takes to accomplish that. If you are new to this process, the
amount of force needed to achieve a ten pound tamp is probably a lot less than you might think! For most
people, ten pounds can be achieved with two fingers (but don’t attempt that). When tamping, grip the tamper
comfortably and tamp in a way that leaves the top surface of the coffee level. You can judge that by keeping
an eye on the tamper and compare its position to the top edge of the filter basket.
Remove the tamper and inspect the coffee to see if the coffee is mostly level in the basket. A level surface
is one indication of good coffee distribution and level tamping. A level surface gives a better chance of the
water passing evenly through the entire mass of coffee during the extraction process.
Tamp once again with about 30 to 35 pounds (13 to 16 kg) of force. That’s it. Twisting of the tamper to
“polish” the surface, tapping on the side of the portafilter, and other such steps are not necessary, and in some
cases will do more harm than good if quality espresso is your goal. To reiterate, keep things simple and elimi-
nate unnecessary steps whenever possible.
Place the tamper off to the side and use your hand to wipe off the loose coffee from the top edge of the
basket where it will seat up against the brewhead gasket. Many baristas will invert the portafilter over the
grinder’s doser to clear it of loose coffee (if you have a doserless model, do this over a small bowl). This is a
good test to assure that you have properly tamped the coffee. Do this carefully because, every once in a while,
all the coffee will fall out of the basket!
Move the portafilter over to the brewhead and carefully lock it into place so as not to disturb the fine work
you have done during preparation. Bumping the portafilter can dislodge the coffee in the portafilter and cause
a poor shot.
Place a cup under the portafilter’s spout (or cups, or spouts as the case may be), and fully lift the brew
lever.
Here comes the espresso!
47

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Vibiemme Vibiemme Double Domobar version 3 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Vibiemme Vibiemme Double Domobar version 3 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 7,23 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Vibiemme Vibiemme Double Domobar version 3

Vibiemme Vibiemme Double Domobar version 3 Aanvulling / aanpassing - English - 3 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info