496296
58
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/74
Pagina verder
56

2 truchas pequeñas, 2 cucharadas soperas de pere-
jil, 2 ct de zumo de limón, sal, pimienta, mantequilla
Limpieel pescado,acidique pordentrocon limón,
rellene el espacio del vientre con el perejil, úntelo un
poco con mantequilla líquida, áselo y antes de servir-
lo, condimente con sal y pimienta.
Salmón al grill con mantequilla de limón
2 pequeñas rodajas de salmón, 2 ct de zumo de
limón, 2 cs de mantequilla blanda, 1 ct de raspadura
de limón, sal, pimienta
Limpie el pescado, acidifíquelo con limón, salpimiente
y áselo al grill. Mezcle la mantequilla con la raspadura
de la piel de limón, póngalo sobre el salmón asado
y sirva.
Berenjenas y calabacines al grill
1 berenjena alargada, sal, 2 calabacines pequeños,
4 cs de aceite de oliva o aceite de hierbas, pimienta
Corte y retire la pieza del tallo de la berenjena y los
calabacines. Corte la berenjena a lo largo en rodajas
de 1 cm aprox., sazone y déjela reposar 30 minutos.
Después lávela y séquela con papel de cocina.
Corte igualmente los calabacines a lo largo en roda-
jas de 1 cm y sazónelos ligeramente.
Pinte con aceite las rodajas de berenjena y calabacín
y áselas en el grill precalentado por los dos lados, ha-
sta que queden crujientes.
Se acompañan estupendamente con alioli o una sal-
sa de yogur-menta y pan baguette.
Pincho mediterráneo de verduras
2 calabacines pequeños, 6 cebollas pequeñas, 3 tal-
los de apio, 6 cogollos de alcachofa (lata), 6 tomates
de cóctel, 125 g de nata, zumo de limón, sal, pimien-
ta, 1 cajita de berro
Corte los calabacines en rodajas de 2-3 cm de grosor.
Corte las cebollas por la mitad, despelleje el apio y
córtelo en trozos de 2-3 cm de largo. Deje escurrir las
alcachofas y córtelas por la mitad. Corte los tomates
también por la mitad.
Clave todos los ingredientes alternando en los
pinchos de madera y áselos al grill precalentado por
ambos lados 3-4 minutos.
Monte la nata, condimente con el zumo de limón, sal
y pimienta, y adórnela con hojitas de berro.
Piñas achispadas
4 rodajas de piña, 4 ct de kirsch, 1 cs de mantequilla
2 ct de miel clara, 1 pizca de cilantro molido
Deje escurrir las rodajas de piña y rocíelas con kirsch.
Deje reposar 30 min.
Caliente la mantequilla y la miel en una olla, condi-
mente con el cilantro. Dore suavemente las rodajas
de piña en el grill precalentado, por ambos lados; a
su vez, vaya untando una y otra vez con la mezcla de
miel y mantequilla.
Sírvalo con nata montada o con una bola de helado
de vainilla o de piña.
Manzana asada
1 manzana grande, zumo de limón, 25 g de mante-
quilla, 4 ct de miel líquida, 1 pizca de clavo molido,
1 punta de cuchillo de canela, 1 ct de azúcar
Pele la manzana, saque el corazón y corte la manza-
na en rodajas de 1 cm de grueso. Rocíe las rodajas de
manzana con el zumo de limón. Caliente en una olla
la mantequilla y la miel junto con el polvo de clavo.
Ase las rodajas de manzana en el grill precalentado,
por ambos lados; a su vez, vaya untando una y otra
vez con la mezcla de miel y mantequilla.
Mezcle la canela y el azúcar y espolvoree las rodajas
de manzana con ello. Se acompaña con nata semi-
montada.
PLATOS DE PESCADO
DELICIAS VEGETARIANAS
mente picada
Corte la carne en dados con tamaño de bocado.
Piquenamentelacebolla,machaqueelajo.Mezcle
con vinagre y aceite, salpimiente. Quite las hojas de
tomillo y de romero de las ramitas y añádalas junto
con la hoja de laurel. Deje macerar la carne durante
lanocheenelfrigoríco.
Clave alternando los pimientos limpios, la carne y los
tomates en los pinchos de madera y áselos en el grill
precalentado por ambos lados, 4-5 minutos.
Mezcle el yogur con la Crème fraîche, el zumo de
limón y la menta, pruebe de sal y pimienta y sírvalo
junto con los pinchos.
58

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold Multi 3-in-1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold Multi 3-in-1 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,98 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info