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Messa in funzione e uso
1. Eliminare tutti i materiali di imballaggio e
verificare che vi siano tutti i componenti, in
particolare la chiave.
2. Prima di mettere in funzione l’apparecchio
per la prima volta, pulirlo con un panno um-
ido (vedi capitolo Pulizia).
3. Posizionare l’apparecchio su una superficie
piana, pulita, stabile e asciutta.
4. Infilare la chiave per la rimozione della lama
nel foro apposito in basso sul lato destro del
blocco motore sotto il carrello.
5. Posizionare il carrello sulla guida, inserendo
il carrello sul lato destro nella guida e pre-
mendo con forza verso il basso sul lato si-
nistro. Il carrello deve incastrarsi in modo
udibile.
6. Posizionare lo spingifetta sul carrello e met-
tere il vassoio di raccolta dal lato sinistro
sotto il carrello.
8. Inserire la spina nella presa di corrente.
9. Impostare lo spessore di taglio desiderato
(0-15 mm) ruotando la manopola di regola-
zione.
10. Impostare la velocità desiderata (da 1 a 3)
premendo l’interruttore.
Utilizzo dell’affettatrice
1. Mettere il prodotto da affettare sul carrello
e spingerlo leggermente verso la piastra di
arresto. Il prodotto da affettare non deve
contenere né ossa né ingredienti duri.
2. L’apparecchio è dotato di un dispositivo di
operazione momentaneo et permanente.
3. Spostare il carrello con il prodotto da affet-
tare lentamente verso la lama in funzione.
4. Quando le dimensioni del prodotto da af-
fettare si riducono, è necessario usare lo
spingifetta. L’apparecchio non deve essere
utilizzato senza carrello o senza spingifetta,
a meno che la dimensione e la forma del
prodotto lo rendano inevitabile.
5. Per arrestare la lama, rilasciare andare i
pulsanti e attendere finché la lama si sia
fermata del tutto.
6. Dopo aver completato l’operazione di affet-
tatura, impostare lo spessore di taglio su
„0“ e bloccare il carrello. Per farlo, spingere
il carrello all’indietro fino a che lo spigolo
anteriore del carrello coincide con il segno
indicato sulla guida del carrello, quindi spin-
gere la levetta sul lato destro del carrello
all’indietro. Il carrello a questo punto non si
muove più.
7. Dopo aver tagliato prodotti grassi (p.e.: af-
fettati, formaggio) si consiglia di pulire subi-
to soprattutto la lama (vedi capitolo Pulizia)
per motivi igienici.
Pulizia
1. Prima di effettuare la pulizia togliere la spi-
na dalla presa di corrente.
2. Per nessun motivo immergere l’apparecchio
in acqua o in un altro liquido e mai tenerlo in
acqua corrente.
3. Pulire l’apparecchio con un panno legger-
mente umido senza prodotti abrasivi.
4. La lama è in acciaio inox. Pulire la lama con
un panno umido. Si invita ad effettuare la
pulizia con la massima cautela.
Attenzione: la lama è molto affilata!
5. Talvolta è necessario pulire anche la parte
dell’apparecchio che si trova dietro la lama.
Prima di rimuovere la lama, togliere il car-
rello, tirandolo verso l’alto dal lato sinistro e
togliendolo dalla guida. (pag. 5)
6. Inserire la chiave in entrambi i fori nella par-
te centrale della vite di arresto della lama e
ruotare la vite nella direzione della freccia
OPEN in senso orario.
7. Togliere la lama con cautela e lavarla a
mano con acqua e detersivo. Non lasciare
la lama in acqua e detersivo.
8. Non lasciare appoggiata la lama a lungo,
soprattutto nell’acqua per il lavaggio, per
evitare pericoli di ferimento.
9. Consigliamo di oliare la ruota dentata sul
retro della lama con un po’ di vaselina.
10. Pulire il corpo dietro la lama con un panno o
un pennello asciutto.
11. L’inserimento della lama avviene seguendo
la procedura inversa. Prima di reinserire la
lama, l’interno deve essere asciutto. Ruo-
tare la vite in senso antiorario (freccia dire-
zione CLOSE) e togliere la chiave.
12. Riposizionare la chiave nell’apposito sup-
porto. e il carrello sulle guide.
14. Se si dovesse perdere la chiave, è possibi-
le togliere la lama anche servendosi di una
moneta, inserendola nel foro lungo al centro
della vite.
