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Mise en service
1. Enlevez tous les matériaux d‘emballage et
contrôlez si la machine et les accessoires
sont complets, en particulier l’outil pour
enlever le couteau.
2. Avant d’utiliser l’appareil essuyez-le avec un
chiffon humide (voir chapitre Nettoyage).
3. Placez la trancheuse sur une surface plate,
propre, solide et sèche.
4. Placez l’outil dans les trou prévus sous le
chariot dans le bloc moteur.
5. Insérez le chariot dans le guidage.
Puis poussez-le en bas jusqu’à ce qu’il
s’enclenche.
6. Placez le poussoir sur le chariot.
7. Placez le plat sous le chariot.
8. Mettez la fiche dans une prise de courant
selon la plaque signalétique.
9. Choisissez l’épaisseur de 0 à 15 mm en
tournant la roue.
10. Choisissez la vitesse de 1 à 3.
Utilisation de la trancheuse
1. Placer les aliment sur le chariot et pressez-
les légèrement contre la machine. Les
aliments ne doivent pas contenir des os ou
d’autres parties dures.
2. La machine sour offre une opération
instantanée et une opération permanente.
Opération instantanée
Pressez l’arrière de l’interrupteur en bas
sans qu’il s’enclenche. Aussitôt que vous
lâchez l’interrupteur le moteur s’arrête.
Opération permanente
Pressez l’arrière de l’interrupteur en bas
et poussez-le à l’arrière jusqu’à ce qu’il
s’enclenche. Le moteur restera en marche
jusqu’à ce que l’interrupteur est débloqué.
3. Poussez le chariot avec les aliments
légèrement en arrière contre le couteau
tournant.
4. Servez-vous toujours du poussoir à charcu-
terie, si les aliments sont devenus plus
petits. Ne jamais utilisez l’appareil sans le
poussoir et le chariot sauf si la forme de
l’aliment à trancher l’empêche.
5. Pour arrêter, remettez l’interrupteur dans la
position ARRET/OFF.
6. Après avoir fini de couper veuillez ajuster
l’épaisseur de coupe à „0“.
7. Pour des raisons hygiéniques, nous
recommandons de nettoyer l’appareil
immédiatement après avoir coupé des
aliments gras (p.e. charcuterie, fromage)!
Voir chapitre Nettoyage.
Nettoyage
1. Débranchez l’appareil avant de le nettoyer.
2. Ne jamais immerger l’appareil dans l’eau
ou dans un autre liquide et ne jamais le
nettoyer sous l’eau coulante.
3. Attention: Le couteau est très coupant!
Le couteau est fait de l’acier inox.
Essuyez-le avec un chiffon humide. Soyez
très prudent en nettoyant le couteau.
4. Essuyez l’appareil avec un chiffon humide
sans utilisant des produits récurants.
5. Nous recommandons de nettoyer de temps
en temps l’espace derrière le couteau.
Enlevez d’abord le chariot
6. Puis insérez l’outil dans le centre du couteau
et tournez-le dans la direction OPEN (voir
photo sur page 5).
7. Enlevez le couteau avec prudence et
nettoyez-le dans l’eau chaude avec un peu
de lessive.
8. Ne laissez pas le couteau pour longtemps
dans l’eau pour réduire le risqué de
lésions.
9. Nettoyez l’espace derrière le couteau avec
une chiffon sec ou une brosse souple.
10. Nous recommandons de graisser la roue
dentée derrière le couteau de temps en
temps avec un peu de vaseline.
11. Remontez le couteau immédiatement après
de l’avoir nettoyé dans l’ordre inverse.
L’espace intérieur doit être sec avant te
monter le couteau. Tournez l’outil dans la
direction CLOSE, puis enlevez-le.
12. Placez l’outil dans son espace.
13. Remettez le chariot.
14. Si vous perdez l’outil, on peut de même
enlever le couteau à l’aide d’un coin que l’on
insère dans la fente au milieu du couteau.
