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1. Stellen Sie sicher, dass der Stecker nicht
in der Steckdose ist. Der Geschwindigkeits-
schalter muss auf „AUS“ stehen.
2. Achten Sie darauf, dass der Motorblock sta-
bil auf der Küchenarbeitsplatte steht.
3. Drücken Sie den Entriegelungsknopf.
4. Der Schwenkarm klappt nach oben.
5. Wählen Sie das gewünschte Rührwerkzeug
aus:
T-Rührhaken: Rührteig, Kartoffel-
pürree, Spätzleteig
Knethaken: Hefeteig, Brotteig,
Nudelteig
Schneebesen: Schlagen von Eiern,
Sahne, Waffelteig, Biskuitteig und
alle diversen Schaumspeisen. Bitte
nicht für schwere Teige verwenden,
da der Schneebesen verbiegen oder
zerbrechen könnte.
Stecken Sie das gewünschte Rührwerkzeug
ein. Achten Sie dabei darauf, dass die Aus-
kerbung am Rührwerkzeug passend auf den
Mitnehmerstift an der Achse des Schwenk-
armes gesteckt wird. Drehen Sie das Rühr-
werkzeug im Uhrzeigersinn, bis es fest sitzt.
6. Achten Sie bitte darauf, dass das jeweilige
Rührwerkzeug richtig einrastet, da sonst der
Teig nicht richtig verarbeitet werden kann.
7. Stellen Sie nun die Rührschüssel unter den
Schwenkarm. Platzieren Sie die Schüssel in
der Halterung und drehen Sie die Schüssel
im Uhrzeigersinn, bis diese einrastet.
8. Auf Wunsch können Sie jetzt den Spritz-
schutz auf die Rührschüssel setzen. Drü-
cken Sie den Spritzschutz auf der Schüssel
fest, so dass dieser nicht verrutschen kann.
Der Spritzschutz schützt vor Teigspritzern,
Sie können dank der Einfüllhilfe aber auch
leicht weitere Zutaten in den Teig geben.
Wenn Sie das Rührwerkzeug zwischendurch
wechseln möchten, kann der Spritzschutz
aufgesteckt bleiben.
9. Drücken Sie den Entriegelungsknopf und
drücken Sie den Schwenkarm nach unten,
bis dieser einrastet. Sie können an einem
Klicken hören, dass der Schwenkarm richtig
eingerastet ist.
Achtung: Halten Sie die Finger nicht
zwischen Motorblock und Schwen-
karm, es besteht Verletzungsgefahr
durch Einklemmen.
10. Um das Gerät auseinanderzubauen, gehen
Sie in umgekehrter Reihenfolge vor.
1. Stellen Sie sicher, dass der Stecker nicht
in der Steckdose ist. Der Geschwindigkeits-
schalter muss auf „AUS“ stehen.
2. Prüfen Sie, ob das Gerät richtig zusammen-
gebaut ist.
3. Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose.
4. Schalten Sie das Gerät am Geschwindig-
keitsschalter auf „EIN“. Wählen Sie zu
Beginn eine niedrigere Geschwindigkeit. Sie
können dann die Geschwindigkeit stufenlos
bis zur Position „Max“ einstellen.
5. Die einzelnen Stufen von 1-6 sind für fol-
gende Arbeitsschritte geeignet. Beginnen
Sie jeweils immer mit niedriger Geschwin-
digkeit und schalten Sie dann langsam
höher. Sie vermeiden so Verspritzen und
Stauben der Zutaten.
Stufe 1:
Vermengen von Zutaten ohne grobe Zutaten
zu zerdrücken (z. B. bei Fruchtstücken in
Creme) oder zum Marmorieren (Fruchtpürree
in Quark einrühren).
Stufe 2
Mehl, gemahlene Nüsse usw. in Teige ein-
arbeiten, damit die trockenen Zutaten nicht
stauben. Zutaten ohne Verspritzen mischen.
Stufe 3
Sahne schlagen - Sahne hat mehr Volumen,
wenn diese langsam geschlagen wird.
Stufe 4
Eischnee schlagen, Teige rühren, Teige kne-
ten.
Stufe 5
Schwere Teige kneten. Achtung, diese Teige
erst auf kleiner Stufe vermengen.
Stufe 6
Sehr schwere Teige, wie z. B. Roggenmisch-
brot.
6. Falls zu viel Teig am Schüsselrand bleibt,
schalten Sie das Gerät zwischendurch aus
zusammenbauen
beDienen
9

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