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rEInIGEn unD PflEGEn
Wir empfehlen, das Gerät sofort nach dem Entsaften zu reinigen. Eingetrocknete Faserreste lassen
sich sonst nur schwer entfernen.
Schalten Sie das Gerät aus.1.
Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.2.
Zerlegen Sie das Gerät wie unter „Aus-3.
einanderbauen“ auf Seite 10 beschrieben.
Entfernen Sie den Trester aus dem 4.
Tresterbehälter sowie Faserreste aus der
Saftauffangschale.
Reinigen Sie alle Teile in warmem Wasser, 5.
dem Sie etwas Spülmittel zugegeben
haben. Das Sieb können Sie mit einer
handelsüblichen Spülbürste aus Kunststoff
gut reinigen. Fassen Sie das Sieb jedoch nur
am Rand an, um sich nicht an den scharfen
Klingen zu schneiden. Achten Sie darauf,
dass Sieb vollständig von Faserresten zu
befreien, um weiterhin gute Saftergebnisse
zu erzielen. Bei Bedarf können Sie das Sieb
auch im Wasser etwas einweichen lassen.
Alle Teile, außer dem Motorblock, können 6.
Sie auch in der Spülmaschine reinigen.
Legen Sie die Teile, nachdem Sie die gro-
ben Faserreste entfernt haben, in den
oberen Korb der Maschine und wählen Sie
ein Programm mit einer Temperatur von 50
– 55 °C.
Gelbe Verunreinigungen lassen sich leicht 7.
mit einem Stück Küchenpapier, dass Sie in
Speiseöl getränkt haben, abwischen.
Wischen Sie den Motorblock mit einem 8.
feuchten Tuch ab.
Wischen Sie regelmäßig auch den Antrieb 9.
mit einem feuchten Tuch ab.
Verwenden Sie grundsätzlich keine schar-10.
fen Scheuermittel, Stahlwolle, metallischen
Gegenstände, heiße Reinigungsmittel oder
Desinfektionsmittel.
Gerät und Anschlussstecker müssen voll-11.
kommen trocken sein, bevor das Gerät
wieder benutzt werden darf.
Bewahren Sie den vollständig getrockneten 12.
Entsafter zusammengebaut an einem
trockenen und sicheren Ort auf, um ihn
vor Staub, Stoß, Hitze und Feuchtigkeit zu
schützen.
rEzEPtE
Allgemeine Hinweise zur Saftherstellung
Säfte sind reine Vitaminbomben. Sie erfrischen zu jeder Jahreszeit. Viele Vitamine zerfallen an der
Luft, daher sollten Sie die frisch gepressten Säfte immer sofort genießen.
Zahlreiche Vitamine lösen sich erst nach der Zugabe von etwas Fett, Sie können daher pro Glas Saft
1 Teelöffel süße Sahne oder 2 Tropfen kaltgepresstes Öl zugeben.
Frisch gepresster Traubensaft eignet sich hervorragend für eine Traubenkur.
Die zubereiteten Säfte lassen sich aber nicht nur frisch genießen, sondern auch sehr gut zu Suppen,
Gelees usw. verarbeiten!
Mit etwas Eiweiß oder kalt löslicher Gelatine vermischt und z. B. in der Unold
®
Eismaschine zu
Sorbet verarbeitet, erhalten Sie eine kalorienarme und schmackhafte Erfrischung.
Und wenn Sie gecrushtes Eis für Säfte benötigen, können Sie dies ganz einfach mit dem Unold
®
Eiscrusher herstellen!
Gemüsesaft
½ Kohlrabi, 1 gelbe Paprikaschote, 4 Stiele
Petersilie, 1 Möhre, 1 Tomate entsaften.
Dieser Saft lässt sich ohne weitere Würze
genießen, kann aber auch mit einem Spritzer
Tabasco und einigen Tropfen Ahornsirup
verfeinert werden.
Vitaminbombe
400 g Spinat, 2 Möhren, 1 Stange Sellerie, 1 EL
Kresse, 2 Tomaten, ½ Gurke entsaften.
Mit 1 EL Zitronensaft, gehacktem Schnittlauch
und Petersilie, je einer Prise Pfeffer und Zucker
verrühren und mit ¼ l Milch auffüllen.
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