715515
108
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/128
Pagina verder
108
GRATINAR CON CALOR SUPERIOR
Tostada de pizza
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de molde, 2 lonchas de
embutido cervelat, 1 loncha de jamón cocido,
1 tomate pequeño, 1 cucharada de rodajas de
champiñones, 2 lonchas de queso edam, 2 cu-
charadas de nata agria, ½ cucharadita de oréga-
no, sal y pimienta
Preparación:
Colocar las rebanadas sobre la parrilla, intro-
ducir la parrilla en la tercera guía desde aba-
jo y tostar las rebanadas brevemente con calor
superior e inferior a 230 °C hasta que la cara
superior esté ligeramente dorada, dar la vuelta
y tostar brevemente también la otra cara. Cor-
tar en cuadraditos finos todos los ingredientes
excepto la nata y las especias, mezclarlos con
la nata y las especias y distribuir sobre las reba-
nadas tostadas.
Colocar las tostadas sobre la bandeja engrasa-
da, introducirla al horno en la tercera guía des-
de abajo y gratinar durante unos 5 minutos a
230 °C con calor superior.
CALOR INFERIOR
Utilice la función de calor inferior siempre que desee, p. ej., mantener caliente una comida sin que
siga tostándose desde arriba. Esta función también es muy útil para la preparación de pizza, patatas
fritas o determinadas clases de galletas. Nuestra recomendación: Prepare estos alimentos como de
costumbre con calor superior e inferior y, al final del tiempo de cocción, conmute al calor inferior du-
rante unos 5 minutos. En caso necesario, puede conectar también la función de circulación de aire.
NIVEL DE FERMENTACIÓN
Este nivel es perfecto para leudar la masa de levadura.
A continuación le ofrecemos nuestras recomendaciones para una receta básica con la que podrá pre-
parar por arte de magia manjares deliciosos.
Masa base para pastas de levadura
Tiempo de preparación: 120 minutos
Molde cuadrado de 25 cm de largo
Masa base:
500 g de harina, 75 g de azúcar, 80 g de mante-
quilla blanda, 330 ml de leche tibia, ½ cucha-
radita de sal, 1 dado de levadura
Para untar: 1 yema, 1 cucharada de nata
Preparación:
Elaborar con los ingredientes para la masa base
una masa de levadura, que se debe amasar has-
ta que se suelte del fondo de la fuente. Leudar
la masa en el horno hasta que se haya doblado
su volumen. Amasar de nuevo bien la masa y
verter en un molde cuadrado engrasado. Mezclar
la yema con la nata, untar con ello la masa y con
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
108

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 68846 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 68846 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 0,84 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info