484943
73
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/140
Pagina verder
73
5 HEFE-
KUCHEN
GISTDEEG
KOEK
Voor het bereiden van zoete
koek van gistdeeg
6 BACKPULVER
BAKPOEDER
Voor gebak dat met
bakpoeder wordt gebakken,
zoals bijv. cake
7 KONFITÜRE
CONFITURE
Voor het bereiden van
confiture en jam. Voor het
bereiden van confiture
moet een tweede bakvorm
aangeschaft worden, die
uitsluitend voor confiture
gebruikt wordt.
8 TEIG
DEEG
Voor het bereiden van deeg,
zonder bakfunctie
9 ULTRA-
SCHNELL
ULTRA-SNEL
Dit programma is alleen
geschikt voor het bereiden
van brood met behulp van
tarwe of een mengel van
tarwe- en speltmeel. Het is
niet geschikt voor volkoren
brood of roggebrood, met dit
programma mag ook geen
zuurdesembrood gebakken
worden.
10 BACKEN
BAKKEN
Voor het bakken van apart
bereide gist- of roerdeeg
(handmatig of in het
programma DEEG). Dit
programma is niet geschikt
voor zandtaartdeeg,
soezendeeg e.d.
11 SÜSS-
SPEISEN
ZOETE
HAPJES
Voor het bakken van zoete
hapjes
BRÄUNUNGSGRAD/ BRUININGSNIVEAU
Met deze toets kan het bruiningsniveau op HELL/LICHT -
MITTEL/MIDDEL - DUNKEL/DONKER ingesteld worden. In de
programma‘s CONFITURE, DEEG en in het eigen programma kan
deze functie niet geselecteerd worden. De betreffende instelling
wordt in het display weergegeven.
BROTGRÖSSE/ BROODGROOTTE
Hiermee kan in verschillende programma‘s ingesteld worden:
STUFE/BROODGROOTTE I = voor brood met een kleiner gewicht
(ca. 500-850 g)
STUFE//BROODGROOTTE II = voor brood met een groter gewicht
(ca. 850-1.200 g)
Denk er a.u.b. aan dat het in de programma‘s BAKPOEDER,
CONFITURE, DEEG, BAKKEN en ZOETE HAPJES niet mogelijk
is om de broodgrootte in te stellen. Onze adviezen hiervoor vindt
u in de recepten. U ziet de betreffende instelling in het display.
Als u de hoeveelheden die in de recepten genoemd worden
halveert, kunt u ook kleinere broden bakken, bijv. voor kleine en
eenpersoonshuishoudens. In dit geval adviseren wij om steeds het
programma BASIS op STAND I te gebruiken. Denk er a.u.b. aan
dat de broden dan tamelijk plat blijven.
PAUSE/ PAUZE
Met de functietoets PAUSE kunt u het programma even
onderbreken, om bijv. de kneedhaak uit het deeg te halen of
om de bovenkant van het brood met water en melk te bestrijken
enz. Druk de toets PAUSE ca. 1 seconde in, om het lopende
programma te onderbreken. Zodra het display knippert, pauzeert
het programma. Nu kunt u bijv. de kneedhaak verwijderen of de
bovenkant van het brood naar wens bestrijken. Sluit vervolgens
het deksel. Om de pauze te beëindigen drukt u nog eens ca.
1 seconde lang op de toets PAUSE. Het display knippert niet
meer en het programma wordt voortgezet.
ATTENTIE: Onderbreek het programma maar even, max. voor
ca. 5 minuten. Bij een langere onderbreking kan het rijzen van
het deeg en daardoor ook het bakken van het brood mislukken.
Zolang de pauzefunctie actief is (knipperend display), is de
START/STOP toets geblokkeerd en kan het programma niet
compleet beëindigd worden.
LICHT
De Backmeister
®
Skala is voorzien van een verlichting voor
de bakruimte, zodat u de toestand van het deeg resp. van het
brood steeds in het oog kunt houden, zonder dat u het deksel
hoeft te openen. De bakruimte is niet gedurende het hele
programmaverloop verlicht. Om de toestand van het deeg te
controleren, drukt u op de toets LICHT en dan gaat het licht in de
bakruimte aan. Na een minuut resp. zodra u opnieuw op de toets
drukt, gaat het licht weer uit.
TOETSBLOKKERING
Om te voorkomen dat de toetsen per ongeluk bediend worden, bijv.
door kinderen, kunnen de toetsen geblokkeerd worden. Als u eerst
op de toets ABSCHNITT en daarna op de toets BRÄUNUNGSGRAD
drukt , klinkt drie keer een pieptoon die aangeeft dat de toetsen
(behalve ABSCHNITT en BRÄUNUNGSGRAD) van het apparaat
nu niet meer bediend kunnen worden. Om de toetsblokkering op
te heffen, drukt u opnieuw op de toets ABSCHNITT en daarna op
de toets BRÄUNUNGSGRAD en wacht u totdat de pieptoon drie
keer klinkt. Denk a.u.b. aan het volgende: als de toetsblokkering
ingeschakeld is, kan de weegschaal ook niet bediend worden.
EIGENPROGRAMMA
De BACKMEISTER
®
biedt vele programma‘s, o.a. ook een
programma dat wij EIGENPROGRAMMA genoemd hebben,
omdat men het zelf kan programmeren. U kunt de basisinstelling
die vooraf in de fabriek geprogrammeerd werd, wijzigen wat het
tijdelijk verloop van de afzonderlijke programma‘s betreft én u
kunt verschillende programmaverlopen ook helemaal weglaten.
Hiermee heeft u alle mogelijkheden om uw brood geheel
individueel te bakken of om deeg te bereiden. Navolgend vindt
een recept-voorbeeld hiervoor.
Eerst geven wij u de volgende aanwijzingen voor de basisinstelling
en de omgang met het EIGENPROGRAMMA:
EIGEN PROGRAMMERING
Het programma omvat de volgende keuzemogelijkheden
Bruiningsniveau niet instelbaar
Timer instelbaar
Standen I en II niet instelbaar
Het voorgeprogrammeerde verloop komt overeen met het
programma BASIS.
Onderdeel Vooraf
ingesteld
Tijdsbestek instelbaar
Totale tijd 3:00 uur
1. Kneden 10 minuten 6-14 minuten
1. Rijzen 20 minuten 20-60 minuten
2. Kneden 15 minuten 5-20 minuten
2. Rijzen 25 minuten 5-120 minuten
3. Rijzen 45 minuten 0-120 minuten
Bakken 65 minuten 0-80 minuten
Warm
houden
60 minuten 0-60 minuten
73

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Unold-68615-Backmeiser

Zoeken resetten

  • hoe verwijder je de weegschaal van de unold 68615 vermoed dat de boutjes van de weegschaal los gedraaid moeten worden bvb bedankt Gesteld op 22-4-2020 om 11:38

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 68615 Backmeiser bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 68615 Backmeiser in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,27 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info