484943
36
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/140
Pagina verder
36
THE FUNCTIONS OF THE BREADMAKER
Buzzer function
The buzzer sounds
whenever an active button is pushed;
after completion of baking the appliance beeps frequently
during the keep-warm phase;
at the end of the keep-warm phase a signal beeps 10 times
to indicate that the program is completed and the bread has
to be removed from the baking pan. This signal tone cannot
be switched off, for example when the timer function is
used.
Power failure protection
If there is a power failure while the Backmeister
®
is in operation,
the appliance will automatically resume operation at the point
where it was interrupted as soon as power is restored, if the power
failure does not last longer than 2 minutes.
In case the power failure lasts longer than 2 minutes and the
display shows the basic setting, the Backmeister
®
has to be
restarted. This is feasible only if the dough is not further along
than the kneading phase in the program. In this case it is possible
to restart the selected program. If the dough is already in the last
rising phase and there is an extended power failure, the dough can
no longer be used and you will have to start over. Alternatively,
you can try to bake the dough with the user program.
Safety functions
After starting the program the lid should only be opened during
the kneading phase to add ingredients; never open the lid during
the rising and baking phase, since this will cause the dough to
collapse.
If the temperature inside the appliance is still too high (above
40 °C) for the newly selected program, the display will show H:HH
when you start the program. In this case, remove the baking pan
and wait until the appliance has cooled off and the display shows
the beginning of the originally selected program.
Please note that for safety reasons the appliance has no top
heating element; this means that the crust on the top of the
bread is less brown, while the bottom and sides are browner. For
safety reasons, additional heating elements in the lid area are not
permissible.
If E E0 and E E1 appear on the display, this indicates a defect in
the temperature sensor. Please have the appliance inspected by
our service department.
PREPARING BREAD, CAKE OR DOUGH
Adding ingredients
Generously apply heat-resistant margarine to the hole in the
kneader to prevent the dough from baking on here during baking.
Place the kneader on the drive shaft with the long side facing
downward, as illustrated on the inside cover.
The ingredients should always be added to the baking pan in the
order specified in the recipes.
When preparing very heavy dough, we recommend reversing the
order of the ingredients; dry yeast and flour first, followed by the
liquid, so that the dough will be kneaded thoroughly. When using
the timer function, however, make sure that the yeast does not
come into contact with the liquid too early.
Do not exceed the maximum flour quantity of 600 g / 1,5 packages
of yeast with 7 g each.
Inserting the baking pan
Hold the baking pan with the non-stick coating by the edge and
insert it at a slight angle into the middle of the base in the baking
compartment. Turn it clockwise until it locks into place.
Selecting the program
Select the desired program with the Menu button. Select the
appropriate loaf size and degree of browning for the program. You
can delay the program start with the Time button. Now press the
START/STOP button. It is then no longer possible to make any
corrections.
Mixing and kneading of the dough
The Backmeister
®
mixes and kneads the dough automatically
until it has the right consistency.
Idle period
After the first kneading phase, an idle period is programmed
during which the liquid can slowly penetrate the yeast and flour.
Rising
After the last kneading phase, the Backmeister
®
heats to the
optimal temperature for the dough to rise.
Baking
The breadmaker automatically regulates the baking temperature
and time.
Keeping warm
When the baking phase is completed, the breadmaker beeps
several times to signal that the bread or cake can be removed. At
the same time, the 1-hour keep-warm phase begins. If you wish
to remove the bread before the end of the keep-warm time, press
the START/STOP button and hold it down until a tone sounds to
signal that the program has been interrupted.
End of the program
After completion of the program, use potholders to turn the
baking pan counterclockwise slightly and remove the baking pan.
Turn the baking pan upside down and allow the bread to slide out
onto a wire rack for cooling. If the bread does not come out right
away, turn the kneading mechanism on the bottom of the pan
back and forth until the bread comes out. Never strike the baking
pan against a table edge or worktop. This could cause dents in
the baking pan.
If the kneader remains in the bread, you can pull it out with the
included hook. Insert it at the bottom of the warm loaf into the
hole in the kneader and allow it to catch on the bottom edge of the
kneader, preferably at the point where the blade of the kneader is
located. Now carefully pull the kneader out of the bread. As you
pull, you will see in which direction the blade of the kneader is
pointing so you can pull it out.
Afterwards, clean the baking pan as described on page 37.
36

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Unold-68615-Backmeiser

Zoeken resetten

  • hoe verwijder je de weegschaal van de unold 68615 vermoed dat de boutjes van de weegschaal los gedraaid moeten worden bvb bedankt Gesteld op 22-4-2020 om 11:38

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 68615 Backmeiser bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 68615 Backmeiser in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,27 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info