623291
160
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/180
Pagina verder
160
PIERWSZY CHLEB
1. Przygotować urządzenie zgodnie z opisem podanym w
rozdziale „Uruchomienie“.
2. Otworzyć pokrywę automatu Backmeister
®
i wyjąć
formę do pieczenia (obrócić w lewą stronę w kierunku
przeciwnym do ruchu wskazówek zegara).
3. Posmarować otwór ugniatacza grubo margaryną
odporną na działanie wysokiej temperatury, aby ciasto
nie mogło przedostać się do wnętrza otworu i do niego
przywrzeć.
4. Włożyć ugniatacz na wał napędowy w formie do
pieczenia. Zwrócić uwagę na to, aby włożyć ugniatacz
prawidłową stroną, w innym przypadku może dojść do
uszkodzenia powłoki.
5. Włożyć do formy do pieczenia składniki jak podano w
przepisie. W przypadku ciężkich ciast optymalny wynik
pieczenia osiąga się przez zamianę kolejności władania
składników, tzn. najpierw suche, a potem płynne.
Zwrócić jednak uwagę na to, aby przy używaniu funkcji
wyboru czasu drożdże nie miały za wcześnie kontaktu
z płynem.
6. Włożyć formę do pieczenia z powrotem do urządzenia.
Obrócić przy tym formę w kierunku ruchu wskazówek
zegara, aż do jej zatrzaśnięcia.
7. Zamknąć pokrywę zbiornika automatu Backmeister®.
8. Włożyć wtyczkę do gniazdka.
9. Wybrać żądany program za pomocą przycisku MENÜ
(MENU). Naciskać dany przycisk tak często, na
wyświetlaczu wyświetli się żądany numer programu
(np. 1 dla programu podstawowego „Basis“).
Wskazówki dotyczące poszczególnych programów
znajdą Państwo na stronie 162 i kolejnych stronach.
Dla chleba ze standardowej mieszanki do wypieku
chleba dobry wynik można uzyskać piekąc np. w
programie podstawowym „Basis“.
10. Za pomocą przycisku BRÄUNUNG (ZBRĄZOWIENIE)
wybrać żądany stopień zbrązowienia skórki (hell (jasna)
mittel (średnia) dunkel (ciemna)). Zwracamy uwagę
na to, że wybór stopnia zbrązowienia nie we wszystkich
programach pieczenia jest możliwy. Wskazówki na ten
temat zawarte są na stronie 162.
11. Wybrać żądaną wielkość chleba za pomocą przycisku
BROTGRÖSSE (WIELKOŚĆ CHLEBA). Zwracamy
uwagę na to, wybór wielkości chleba nie we wszystkich
programach pieczenia jest możliwy. Wskazówki na ten
temat zawarte są na stronie 162.
12. Po dokonaniu wszystkich ustawień nacisnąć przycisk
START/STOP. Uwaga: Aby przerwać program,
należy również nacisnąć przycisk START/STOP.
Przycisk START/STOP reaguje wtedy ze względów
bezpieczeństwa z opóźnieniem czasowym. Jest
więc normalne, że urządzenie nie reaguje od razu
po przyciśnięciu przycisku, ale dopiero po kilku
sekundach. Należy więc zaczekać, naciśnięcie
przycisku zostanie potwierdzone przez sygnał
dźwiękowy (ok. 3 sekundy). Nie naciskać przycisku
kilkakrotnie.
13. Gdy chleb jest upieczony i może zostać wyjęty,
automat Backmeister
®
sygnalizuje ten fakt
kilkakrotnym sygnałem dźwiękowym. Jeżeli chleb
ma zostać wyjęty przed upływem fazy utrzymywania
ciepła, należy nacisnąć przycisk START/STOP i krótko
go przytrzymać, przerwanie programu zostanie
potwierdzone sygnałem dźwiękowym.
14. Ostrożnie wyjąć formę do pieczenia. Aby uniknąć
oparzeń, należy zawsze używać do tego odpowiednich
łapek do garnków. Obrócić formę do pieczenia otworem
na dół i położyć chleb do ochłodzenia na ruszcie do
studzenia ciast. Jeżeli chleb nie wysuwa się sam na
ruszt do chłodzenia ciast, kilka razy poruszyć od dołu
napęd ugniatacza, chleb wypadnie z formy. Zwrócić
przy tym uwagę na to, że napęd ugniatacza może być
jeszcze bardzo gorący. Użyć również do tego celu
odpowiednich łapek do garnków. Nie wolno uderzać w
krawędź formy do pieczenia ani powierzchni roboczej.
Forma do pieczenia mogłaby ulec zniekształceniu.
15. Jeżeli ugniatacz utkwi w chlebie, można go wyciągnąć
za pomocą dostarczonego haczyka. Wprowadzić go od
spodu jeszcze ciepłego chleba do otworu w ugniataczu
i zahaczyć o dolną krawędź ugniatacza najlepiej tam,
gdzie znajduje się łopatka ugniatacza. Ostrożnie
wyciągnąć ugniatacz za pomocą haczyka do góry.
Można przy tym zobaczyć,w którym miejscu w chlebie
znajduje się łopatka ugniatacza, aby go wyjąć.
16. Następnie wyczyścić formę do pieczenia w sposób
opisany na stronie 165 .
pieczenia (bez ugniatacza), aby uniknąć ewentualnych
pozostałości produkcyjnych na elementach grzejnych.
Najpierw zalecamy upiec chleb z taniej mieszanki
do pieczenia chleba (350 ml wody, 500 g mieszanki
do pieczenia chleba). Tego chleba prosimy nie
konsumować, tylko wyrzucić.
8. Zaczekać chwilę, aż urządzenie ochłodzi się.
9. Następnie można rozpocząć pieczenie.
160

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Unold-68456-BACKMEISTER-EDEL

Zoeken resetten

  • Goedemiddag, ik heb net de unold broodbakmachine binnen gekregen. Kan iemand mij vertellen op welk programma ik krentenbrood moet bakken? Alvast bedankt! Gesteld op 12-10-2023 om 15:22

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Kan deze machine ook alleen kneden en rijzen zodat ik het brood in de oven kan afbakken. Gesteld op 26-11-2019 om 11:59

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Ja, dat kan, kneden en een eerste rijs periode. Ik kan aanraden om daarna het deeg in het bakblik te doen en nog een keer laten rijzen. Geantwoord op 26-11-2019 om 15:41

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 68456 BACKMEISTER EDEL bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 68456 BACKMEISTER EDEL in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,56 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info