714112
132
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/184
Pagina verder
132
Pane bianco
Livello I
Acqua tiepida 400 ml
Burro 20 g
Miscela per pane
bianco
500 g
Lievito secco 4 g
Programma: BASIS/Base (senza
temporizzazione)
Suggerimento: Con il programma Teig/Impasto con la
miscela per pane bianco è possibile preparare anche pasta
per pizza. In questo caso invece del burro usare 40 g di olio
e 380 ml d'acqua. Cuocere la pizza con sopra gli ingredienti
desiderati in forno a 200 °C per circa 20 minuti.
Con la miscela per farina bianca è possibile preparare
anche pasta per panini. E' sufficiente mettere la pasta in
stampini per muffin unti. Spennellare la parte superiore con
burro liquido e lasciar lievitare altri 20 minuti. Preriscaldare
il forno a 200 °C e cuocere per circa 20 minuti .
PREPARAZIONE DI PASTE
Nel Backmeister
®
nel programma TEIG/Impasto è possibile preparare paste lievitate che successivamente possono essere
sottoposte a ulteriore lavorazione e cotte in forno. Durante il secondo impasto si possono aggiungere ingredienti come
noci, frutta secca, ecc. Nel programma TEIG/Impasto non sono previsti diversi livelli di cottura. Pertanto nel programma
TEIG/Impasto è possibile preparare, seguendo ciascuna delle ricette precedenti, una pasta con cui successivamente si
possono fare ad es. dei panini da cuocere in forno.
Pizza integrale
Ingredienti per circa 2 pizze
Acqua 150 ml
Sale ½ cucchiaino
Olio di oliva 2 cucchiai
Farina di grano
integrale
300 g
Germe di grano 1 cucchiaio
Lievito secco ½ conf.
Stendere la pasta, metterla in uno stampo circolare
e lasciarla lievitare per 10 min. Spalmare sulla pasta
della salsa di pomodoro e completare con gli ingredienti
desiderati. Cuocere per 20 minuti a 200 °C.
Programma: TEIG/Impasto
"Stollen" (Dolce natalizio tedesco)
Peso 1.000 g
Latte 125 ml
Burro liquido 125 g
Uovo 1
Rum 3 cucchiaio
Farina tipo 405 500 g
Zucchero 100 g
Buccia di limone
candita
50 g
Buccia di arancio
candita
25 g
Mandorle macinate 50 g
Uvetta sultanina 100 g
Sale 1 presa
Cannella 2 prese
Lievito secco 2 conf.
Estrarre la pasta del contenitore. Metterla in uno stampo
per Stollen e cuocerla a 180 °C (a 160 °C in forno ad aria
calda) per circa un‘ora.
Programma: TEIG/Impasto
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
132

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 68425 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 68425 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 1,87 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info