379790
10
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/136
Pagina verder
10
Grundeinstellung
Sobald der Stecker in die Steckdose gesteckt wird, erscheint im
Display 3:00 (der Doppelpunkt zwischen den Zahlen blinkt nicht).
Die Pfeile zeigen auf BASIS, Stufe II und Bräunung mittel.
Damit wird die Betriebsbereitschaft angezeigt.
Während des Betriebes kann der Programmstand sowohl an den
rückwärts laufenden Zeitangaben, als auch an den Angaben
im Display abgelesen werden. Die Angaben sind in englischer
Sprache und bedeuten:
KNEAD (1+2) = Kneten: erscheint jeweils, wenn das Gerät in
der Knetphase ist.
ADD = Beifügen: es ertönen 10 aufeinander folgende
Pieptöne als Erinnerung, dass jetzt Zutaten
wie Nüsse, Körner usw. beigefügt
werden können.
RISE (1-3) = Aufgehen: damit werden die verschiedenen
Aufgehphasen angezeigt. Zu Beginn der
Anzeige RISE III können auf Wunsch
die Kneter entnommen werden (siehe
auch Programmtabelle)
BAKE = Backen: es wird gebacken.
COMPLETE = Fertig: der Backvorgang ist beendet, das Brot
kann entnommen werden.
KEEP WARM = Warmhalten: das Backgut wird noch 1 Stunde
warm gehalten.
EIN/AUS-Schalter I/O
Zum Ein- und Ausschalten des Gerätes. Bei Nichtgebrauch sollten
Sie das Gerät immer am EIN/AUS-Schalter ausschalten, um die
Stromzufuhr zu unterbrechen und dann den Stecker aus der
Steckdose ziehen. Die Programme können erst nach Einschalten
des Gerätes ausgewählt und eingestellt werden.
START/STOP-Taste
Zum Starten und Beenden des Programmablaufs. Mit der
START/STOP-Taste können Sie das Programm in jeder Position
abbrechen. Halten Sie die Taste so lange gedrückt, bis ein Piepton
zu hören ist. Im Display erscheint die Anfangsposition des Basis-
Programms. Wenn Sie ein anderes Programm verwenden wollen,
wählen Sie dieses mit der Menü-Taste.
ZEITWAHL
Verwenden Sie die Zeitwahl-Funktion nur für Rezepte, die Sie
vorher unter Aufsicht erfolgreich ausprobiert haben und ver-
ändern Sie diese Rezepte danach nicht mehr.
VORSICHT: Bei einer zu großen Teigmenge kann der Teig überlaufen
und auf dem Heizelement festbrennen.
Die Programme (ausgenommen BACKEN) können zeitverzögert
gestartet werden. Zu der im jeweiligen Programm vorgegebenen
Zeit, und zuzüglich der Warmhaltezeit von 1 Stunde (nach Been-
digung des Backvorgangs), müssen Sie die Stunden und Minuten
hinzuaddieren, nach welchen die Zubereitung gestartet werden
soll.
Beispiel:
Es ist abends 20:00 Uhr und Sie wollen morgens um 7:00Uhr
frisch gebackenes Weißbrot haben.
Die Zutaten in der vorgegebenen Reihenfolge in die Backform
geben und diesen ins Gerät einsetzen. Darauf achten, dass die
Hefe nicht mit der Flüssigkeit in Berührung kommt.
Mit der Taste Menü das gewünschte Programm auswählen und
mit der Taste BRÄUNUNG die gewünschte Bräunung eingeben.
Im Beispiel nehmen wir Programm 1 = Basis. Das Programm ist
um 6 Uhr morgens beendet. Dann beginnt die Warmhaltezeit von
1 Stunde.
Sie müssen deshalb, um morgens um 7:00 Uhr warmes frisches
Brot entnehmen zu können, abends um 20:00 Uhr mit der Taste
ZEIT durch wiederholtes Drücken der Taste die Programmzeit auf
10 Stunden erhöhen. Dies erfolgt beim Drücken der Taste ZEIT in
Schritten von jeweils 10 Minuten.
Zum Schluss die Taste START/STOP drücken, um das zeitversetzte
Backprogramm zu starten. Bitte beachten Sie:
Beim zeitversetzten Backen keine leicht verderblichen Zutaten,
wie Milch, Eier, Früchte, Joghurt, Zwiebeln etc. verwenden.
Der 10-malige Piepton, der den Zeitpunkt zum Zufügen von
Zutaten sowie das Programmende anzeigt, kann nicht abgeschaltet
werden, ertönt also auch nachts.
MENÜ
Mit der Menü-Taste rufen Sie die einzelnen Programme auf, die
in der Tabelle „Zeitlicher Ablauf“ ausführlich beschrieben sind.
Man verwendet die Programme für folgende Zubereitungen:
BASIS Für Weiß- und Mischbrot, das
Standardprogramm für alle Brote,
besonders auch für glutenfreie Brote
(Stufe I und II)
VOLLKORN Für Vollkornbrote (Stufe I und II)
WEISSBROT Für besonders lockere Weißbrote mit
längerer Gehzeit (Stufe I und II)
SCHNELL Zur schnelleren Zubereitung von Weiß-
und Mischbrot
HEFEKUCHEN Für die Zubereitung von süßem Hefeteig
(Stufe I und II)
BACKPULVER Für Gebäck, das mit Backpulver
gebacken wird, z. B. Rührkuchen
KONFITÜRE Zum Kochen von Konfitüre und
Marmelade.
Für die Zubereitung von Konfitüre
sollte eine zweite Backform angeschafft
werden, die ausschließlich für Konfitüre
verwendet wird. Durch die beim Kochen
von Konfitüre entstehende Säure kann
es passieren, dass in dieser Form
gebackene Brote sich nicht gut aus der
Form lösen lassen.
TEIG Ausschließlich zur Herstellung von Teig;
ohne Backfunktion, der Teig kann nach
Belieben weiterverarbeitet, geformt und
im Backofen gebacken werden.
VOLLKORN
SCHNELL
Für die zeitsparende Zubereitung von
Vollkornbroten, durch die geringere
Gehzeit werden die Brote fester als im
normalen Vollkorn-Programm
ERLÄUTERUNGEN ZUM BEDIENFELD
10

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Unold-68415

Zoeken resetten

  • Programma stopt na 5 minuten kneden. Reset komt in beeld. Hoe te resetten? Apparaat uitgezet en opnieuw . Stopt ook weer. Wie helpt me? Gesteld op 6-3-2021 om 08:52

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Na tien jaar dezelfde Unold 68415 gekocht`; goede ervaring hiermee! minstens 200 broden gebakken...
    Nieuwe machine start niet. heb alle stappen nauwkeurig gezet. Bakblik goed vastgeklikt (rechtsom) Op start gedrukt, geen beweging in te krijgen. Hoe nu verder? Gesteld op 24-12-2020 om 11:28

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • HOE STEL IK TIJD IN VANAVOND OM MORGENOCHTEND 8 UUR BROOD KLAAR TE HEBBEN Gesteld op 2-12-2015 om 21:30

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • op de pagina 61 van de gebruikshandleiding die online, op de computer, in te zien valt, staat hoe met het tijdsschema brood gebakken kan worden. Even 'googlen' op Unold etc..
    Wel goed lezen zeker wat betreft waarschuwingen van bederfelijke ingredienten en toevoegen van gist. Geantwoord op 6-8-2016 om 19:30

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 68415 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 68415 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,25 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info