715459
83
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/100
Pagina verder
83
8 chuletas de cordero, el adobo nº 3, 2 calabacines,
3 ramilletes de perejil, 2 dientes de ajo,
2 cucharadas de aceite
Deje macerar las chuletas aprox. 6 horas en el
adobo. Áselas aprox. 6 minutos por cada lado.
Corte los calabacines a lo largo en rodajas de
2 cm de grueso. Pique finamente el ajo y
el perejil, mézclelos con el aceite. Unte los
calabacines con el aceite aromático y áselos
aprox. 3 minutos por cada lado
Saltimbocca con mozzarella
4 escalopes de ternera finos, 4 lonchas de jamón
de Parma, 8 hojas de salvia, 300 g de queso
mozzarella, sal, pimienta, 4 palillos engrasados
Aplane los escalopes con el martillo de madera
y salpimiente. Cubra cada escalope con una
loncha de jamón, 2 hojas de salvia y 2 finas
rodajas de mozzarella.
Doble los escalopes y ciérrelos con los palillos.
Ponga los escalopes sobre la placa grill y áselos
al nivel 4 durante 10 minutos aprox.
Delicias de pescado
Caballa
4 caballas pequeñas listas para cocinar, adobo
nº 4 o nº 12
Limpie las caballas, séquelas con papel de
cocina y úntelas por dentro y por fuera con el
adobo, déjelo marinar durante 4 horas aprox.
Ponga las caballas sobre la placa grill acanalada
y áselos durante 12-16 minutos aprox.
Consejo:En vez de caballas puede utilizar
también truchas, sardinas, arenques, anguilas,
etc.
Pinchos de gambas
(aperitivo; si desea prepararlo como plato
principal doble las cantidades)
8 gambas peladas, ½ cantidad del adobo nº 6,
4 pinchos de madera engrasados
Coloque 2 gambas en cada pincho de madera,
úntelo con el adobo y déjelo marinar al menos
1-1,5 horas.
Áselo durante 4-5 minutos aprox.
Verduras al grill, asados ricos en vitaminas
Mazorcas de maíz
4 mazorcas de maíz dulce (sin hojas), 2 l agua
con sal, 4 cucharadas de aceite de oliva o aceite
aromático
Hierva las mazorcas de maíz en agua con sal
durante 10 minutos aprox. y escúrralas. Unte
las mazorcas con aceite, clave un palillo en cada
uno de sus dos extremos, para que las mazorcas
puedan girarse sin problemas. Áselas durante
10 minutos aprox. y gírelas repetidamente.
Consejo:Antes de asarlas enrolle las mazorcas
con panceta (fíjelas con palillos).
Hamburguesa de verduras
1 colinabo, 1 apio nabo pequeño, 300 g de
zanahorias, 1 raíz de perejil, 1 manojo de perejil,
2 dientes de ajo, 100 g de gouda, 2 huevos,
2 cucharadas de tofú molido, 2 cucharadas de
pan rallado, sal, pimienta, aceite
Lave, pele y ralle finamente el colinabo, el apio
nabo y la raíz de perejil (por ej. con la batidora
de brazo ESGE y el accesorio picador de ESGE).
Pique finamente el perejil, la parte verde del
colinabo y los dientes de ajo, corte el queso
en dados pequeños. Mezcle estos ingredientes
junto con los huevos, el tofú, el pan rallado, la
sal y la pimienta hasta formar una masa. Forme
pequeñas hamburguesas, píntelas con aceite,
colóquelas sobre la placa grill y áselas durante
6 minutos aprox.
Berenjenas y calabacines al grill
2 berenjenas, 2 calabacines, sal, 1 porción de
marinada de romero
Corte las berenjenas en rodajas de ½ cm de
grosor, espolvoréelas con sal y déjelas marinar
brevemente. A continuación, séquelas con papel
de cocina. Corte los calabacines verticalmente
en rodajas de ½ cm de grueso. Cubra los
calabacines y las berenjenas con la marinada y
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
83

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 58590 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 58590 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 0,88 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info