715459

Unold 58590 Handleiding

42
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/100
Pagina verder
42
Marinade à la bière
4 feuilles de laurier, 4 baies de genièvre,
2 grandes cuillères d’huile d’olives, 1/8 l de
bière sombre (ou de bière sombre alcool),
2 grandes cuillères de miel, jus d’un ½ citron
Braisez les feuilles de laurier et les baies
de genièvre écrasées dans l’huile, ajoutez la
bière et le miel et chauffez la marinade (ne
pas bouillir!). Ajoutez le jus de citron, laissez
refroidir la marinade et marinez la viande.
Marinade au romarin
2 petites cuillères de romarin séché, 4 gousses
d’ail, 4 baies de genièvre, 8 baies de poivre noir,
4 petites cuillères de baies de moutarde,
5 grandes cuillères d’huile d’olives.
Ecrasez toutes les ingrédients sauf l’huile
dans un mortier ou dans un moulin électrique.
Mélangez les épices avec l’huile et marinez la
viande.
Marinade au curry
2 petites cuillères de poudre de curry, un petit
morceau de gingembre frais, 50 ml de vin blanc
sec, 100 ml de jus d’ananas
Pelez et râpez le gingembre, mélangez-le avec
les autres ingrédients, marinez la viande.
Marinade asiatique
1 grande cuillère de miel, 2 petites cuillères
de Sambal Oelek, 1 grande cuillère de vin de
riz, 8 grandes cuillères de sauce de soja sucré,
2 grandes cuillères de jus d’orange, 2 grandes
cuillères de Sherry
Mélanger les ingrédients et marinez la viande.
Marinade au coco
1 citron non traité, 1 pincée de poivre de
Cayenne, 1 petit morceau de gingembre frais,
1 gousse d’ail, 150 ml lait de coco non sucré
Pelez et râpez le gingembre, pelez et hachez
l’ail, coupez des zestes de citron, pressez le
citron. Mélangez le gingembre, l’ail, les zestes
et le jus de citron avec les autres ingrédients, et
mettez la viande dans la marinade.
Marinade au vin rouge
¼ petites cuillères de baies de piment, 2
clous de girofle, 2 petites cuillères de grains
de moutarde, 3 baies de genièvre, 1 pincée de
canelle, 1 petite cuillère de grains de poivre
noir, 2 grandes cuillères de gelée de groseilles
rouges, 100 ml de vin rouge sec
Ecrasez les piments, les girofles, les grains de
moutarde, les baies de genièvre et le poivre
dans un ou dans un moulin électrique. Chauffez
l’huile dans une sauteuse, ajoutez les épices et
chauffez-les. Ajoutez le gelée de groseilles, le
canelle et le vin rouge et chauffez-les, jusqu’à
ce que le gelée est fondu. Laissez refroidir la
marinade et mariner la viande.
Marinade aux oranges
Jus de 3 oranges surets, 2 petites cuillères
d’estragon, 1 grande cuillère de vinaigre,
½ petite cuillère de poivre.
Mélangez les ingrédients et mariner la viande.
9 Marinade `l’ail. 8 gousses d’ail, 1 oignon, 2
petites cuillères de feuilles de sauge hachées,
¼ l de babeurre.
Hachez l’ail et l’oignon, mélangez-les avec les
autres ingrédients et marinez la viande.
Marinade au cumin
1 grande cuillère cumin (complet), ½ petite cuil-
lère de poivre grossièrement moulu, 2 grandes
cuillères de vinaigre de pommes, 2 grandes
cuillères de jus de pommes, 3 grandes cuillères
d’huile d’olives
Mélangez les ingrédients et mariner la viande.
Marinade sucré et épicé
5 grandes cuillères de miel, 5 grandes cuillères
de sauce de soja, 1 pincée de poivre de
Cayenne, 1 petite cuillère de poudre de mou-
tarde, 2 grandes cuillères d’huile d’olives
Mélangez les ingrédients et mariner la viande.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
… 42 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 58590 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 58590 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 0,88 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info