623316
92
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/108
Pagina verder
92
RECEPTY SE STÉVIÍ
Cukr můžete nahradit stévií. Pak vždy nahraďte cca 1/10 uvedeného množství cukru stévií (tedy např.
místo 100 g cukru použijte 10 g stévie).
Vytvořili jsme pro Vás několik návrhů receptů. Dbejte však na to, že není možné vyrobit čokoládovou
zmrzlinu, protože u pochází tuk a cukr z tabulkové čokolády. Stejně tak není možné vyrobit
vanilkovou zmrzlinu, protože cukr funguje jako nezbytný nosič chuti.
Používejte pouze velmi čerstvá vejce.
Spotřebujte zmrzlinu během jednoho týdne. Roztátou nebo změklou zmrzlinu ihned spotřebujte a
nenechávejte ji znovu mrazit.
Kiwi zmrzlina
7 zralých kiwi, 15 g stévie, 3 polévkové lžíce
jablečného pyré, 375 ml jablečné šťávy, 3 bílky,
1,5 polévkové lžíce citrónové šťávy
Oloupejte kiwi, nakrájejte je na kousky a dejte
do vysokého poháru. Přidejte stévii, jablečné
pyré a jablečnou šťávu. Rozmixujte tyčovým
mixérem. Bílek a citrónovou šťávu rozšlehejte do
krémova a smíchejte s hmotou z kiwi. Vložte do
zmrzlinového přístroje a nechte cca 40 minut
mrazit.
Višňový sorbet
375 g višní (z kompotu, okapané), 1,5 polévkové
lžíce citrónové šťávy, 15 g stévie, 375 ml
jablečné šťávy, 1,5 balení za studena rozpustné
želatiny
Všechny přísady vložte do vysokého poháru
a rozmixujte tyčovým mixérem. Vložte do
zmrzlinového přístroje a nechte cca 40 minut
mrazit.
Mražený rajčatový krém
(jako předkrm nebo mezichod v horkých dnech)
200 ml rajčatové šťávy, 200 ml rajčatového
pyré (hotový produkt), 300 g zakysané smetany,
150 g sladké smetany, ¾ polévková lžíce soli,
3 špetky stévie, 3 polévkové lžíce citrónové
šťávy, ¾ polévková lžíce velmi jemně nasekané
petrželky, ¾ polévková lžíce nasekané pažitky,
1,5 balení za studena rozpustné želatiny, černý
pepř a tabasko podle chuti
Všechny přísady vložte do vysokého poháru
a rozmixujte tyčovým mixérem. Vložte do
zmrzlinového přístroje a nechte cca 40 minut
mrazit.
Tip: Do rajčatového krému můžete také přidat
1 2 polévkové lžíce (podle připravovaného
množství) balsamikového octa a jemně nasekané
listy bazalky. Pak se nepoužije tabasko, petrželka
a pažitka.
Parfait z jablek a kalvádosu
375 g jablek, 1 citron, 2,5 PL kalvádosu,
1 vejce, 1 žloutek, 75 g cukru, 250 ml smetany
Jablka oloupejte a nakrájejte na malé kostičky,
smíchejte s citronovou šťávou. 1 PL jablkových
kostiček odeberte, zbytek povařte do měkka
s 1–2 PL vody, rozmixujte. Z vajec a cukru
ušlehejte ve vodní lázni pěnu. Vmíchejte
jablečné pyré a hmotu nechte vychladnout.
Smetanu ušlehejte do tuha a vmíchejte. Ve
zmrzlinovači vytvořte krémovou zmrzlinu. Krátce
před koncem mražení přidejte kostičky jablek.
Servírujte se sirupem z černého rybízu nebo
ostružin.
92

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 48890 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 48890 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 0,79 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info