384093

Unold 48716 Handleiding

25
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/96
Pagina verder
25
The ingredients for the raclette recipes are 1.
for 1 person. Just multiply the quantities by
the number of guests.
One needs about 200 g of cooked potatoes 2.
and 150 g of raclette cheese per person.
Do not fill too much of the ingredients 3.
into the raclette pans, as the cheese may
burn and the other ingredients may not be
cooked.
Prewarm the dishes, as melted cheese 4.
becomes hard on cold dishes.
Sauces and cheese brown very rapidly, 5.
therefore check the pans and control cook-
ing.
Do not add too much salt, as most hard 6.
cheese types are already quite salty.
Potatoes, noddles or rice should still be hot 7.
when being filled into the pans to shorten
the cooking time.
Prepare all ingredients in bite-sized pieces 8.
in small dishes and arrange them on the
table around the appliance.
Preheat the appliance 20-30 minutes on 9.
the highest level.
Cut the meat (e. g. duck breast) into 1 cm 10.
thick slices to shorten the cooking time.
Brush the meat with oil or marinate it.11.
For grilling use the highest level. For raclette 12.
with raw meat or fish we recommend a
medium heat level, also for low-fat cheese.
For full-fat cheese we recommend a high
heat level, for keeping warm a low heat
level.
geneRal ReMaRkS
Raclette
The original raclette consists of potatoes, raclette cheese and mixed pickles. Today, our phantasy
allows a variety of ingredients and variations. In addition to the potatoes and the cheese you may
fill the raclette pans with meat, sausage, game, poultry, fish, fresh fruits and vegetables, even
with sweets. And if you don’t like potatoes, just try white bread, pasta or rice instead. Instead of
raclette cheese every other well melting hard cheese can be used, e. g. Gouda, Greyerzer, Cheddar
or Appenzeller. Even soft cheese such as Roquefort and Gorgonzola are delicious. Butter cheese and
Camembert give a mild taste. Very mild and creamy is Mozzarella.
When preparing raclette, the cheese should only melt, but not brown.
Recommendation:
Offer your guests a choice of different ingredients to allow them to fill the pans according to their
taste. Some suggestions: (provide approx. 100–200 g additional toppings per person, the list below
can still be completed)
Vegetables:
dried soaked ceps, sliced fresh mushrooms, steamed Brussels sprouts, courgettes, tomatoes, au-
bergines , leek, onions, corn, asparagus, black salsifies or carrots (precooked), scallions, spinach
(precooked), rocket a or mangold leaves, pea pods.
Meat and poultry:
roasted or cooked chicken or turkey fillets in slices or cubes; cooked ham, roasted calf liver, roasted
rabbit back without bones and cut into slices, small roasted sausages, small roasted meatballs, small
roasted fillets, roasted duck breast.
Fish and seafood:
smoked salmon, trout fillets, steam plaices, tuna (conserved), steamed soles or cod fillets, shrimps,
crab-meat
Fruit:
bananas, mango, papaya, strawber-ries, pineapples, pears, apples, blueberries (fresh or frozen).
… 25 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 48716 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 48716 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,63 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info