485041
19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/76
Pagina verder
19
SWEET WAFFLES
Yeast waffles
150 g soft butter, 4 eggs, 350 ml warm milk,
1 tblsp sugar, 1 packet of vanilla sugar, 250 g
flour, 1 packet of dry yeast
Mix flour and yeast. Add the other ingredients
and prepare a smooth batter. Leave the batter
for 20-30 min. to leaven, then bake the waffles.
Butter milk waffles
125 g soft butter, 4 eggs, 1 tblsp sugar, ¼ tsp
cinnamon, 1 pinch salt, 250 g flour, 375 ml
butter milk, 1 packet of dry yeast
Beat butter with eggs, sugar, cinnamon and salt.
Add flour and butter milk to the foamy mass and
prepare a smooth batter. Please grease the waf-
fle plates carefully!
Cream cheese waffles
150 g cream cheese (low-fat), 4 eggs, 100 g
soft butter, 4 tblsp sugar, 1 packet of vanilla
sugar, 200 g flour, 150 ml milk
Beat cream cheese with soft butter, eggs, sugar
and vanilla sugar. Add flour and milk and pre-
pare a smooth batter. Please grease the waffle
plates carefully!
All recipes can be prepared with whole wheat or
spelt flour instead of fine flour. Then you should
take approx. 15% more liquid and leave the
dough for about 30 minutes before baking.
You make season your sweet waffles with the
following: 1 tblsp lemon cests, ½ vanilla flavour,
3 tblsp finely chopped nuts or almonds.
You may season your salty waffles by adding:
2-3 tblsp finely chopped herbs, grated cheese
or cooked ham, 1 tsp curry powder, caraway or
1 tblsp line seed.
For most recipes you need not grease the waffle
plates. However, if the waffle dough does not
contain any grease or only few grease you should
grease the plates. Take heat-resisting margarine
(no diet and grease with a brush.
Preheat the unit until the green control lamp turns
on. Pour one portion of batter on the lower waf-
fle plate and smoothen with a wood spoon. Then
close the unit and bake the waffles.
When separting the eggs, beat the eggwhite and
stir it under the batter before baking to get very
light waffles (not for yeast batter).
SALTY WAFFLES
Cheese waffles
120 g soft butter, 3 egg yolks, 3 tblsp
condensated milk 1/8 l milk, ½ tsp salt, 1 pinch
of sugar, 75 g grated cheese, 200 g flour,
3 whipped egg whites, 1 grated onion
Beat butter with eggs, add milk, condensated
milk, egg yolks, sugar, salt, cheese and flour
and prepare a smooth dough. Add whipped egg
white. Add onions immediately before baking
to provide that the dough becomes bitter.
Eventually add 1 tblsp of chopped parsley.
Carrot waffles
150 g soft butter, 2 tblsp sugar, 4 eggs, 100 g
finely grated carrots, 1 pinch of f cinnamon,
1 pinch of salt, 250 g flour
Prepare a smooth batter of all ingredients.
Try zucchini instead of carrots.
19

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 48361 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 48361 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,99 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info