485040

Unold 48321 Handleiding

34
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
34
RECETARIO
1. Las recetas son para 8–10 gofres/donuts.
2. Recomendamos ajustar la temperatura a un
nivel medio a alto.
3. Podrá preparar todas las recetas tanto con
flor de harina como con harina integral
de trigo o de espelta. En tal caso, utilice
un 15 % más de líquido y deje la masa a
remojo durante unos 30 minutos antes de
empezar con el horneado.
4. Para variar el sabor de los bollos dulces
podrá añadir 2 cl de ron o Amaretto, 1 C.
de cáscara rallada de limón, ½ botellita de
aroma de mantequilla y vainilla, 3 C. de
nueces o almendras picadas. A los bollos
picantes podrá añadir 2–3 C. de hierbas
picadas, queso rallado o jamón York, 1 c. de
curry, comino o 1 C. de semillas de lino para
variar el sabor.
5. Si desea preparar unos donuts o gofres
con palo, la masa deberá ser un poco más
compacta que para los gofres normales.
6. Para muchas de las recetas no hace falta
engrasar las placas. Utilizando una masa
que contiene poca grasa o ninguna será
necesario engrasar las placas. Engrase las
placas con margarina resistente al calor (no
utilice margarina baja en grasa), utilizando
un pincel.
7. Ponga el equipo en funcionamiento hasta
que se ilumine el piloto verde. Engrase
las placas, si fuera necesario. Llene las
cavidades de las placas inferiores con
masa, utilizando una cuchara sopera. Alise
la masa con una cuchara de madera. Cierre
el equipo y hornee los gofres o donuts hasta
que obtengan un color dorado.
8. Si separa la clara y la yema de los huevos,
bata la clara a punto de nieve y añádala a
la masa al final. Así obtendrá unos gofres
especialmente sueltos y ligeros (no aplica a
la masa con levadura).
9. Cuanto más espesa sea la masa, más sueltos
serán los donuts.
10. Si no los consume lo gofres o donuts
inmediatamente, déjelos enfriar en una
rejilla para tartas. Si los apila se quedarán
pastosos.
Gofres simples con levadura
150 g de mantequilla, 4 huevos, 350 ml de
leche templada, 1 C. de azúcar, 1 sobre de
vainilla azucarada, 250 g de harina, 1 sobre de
levadura seca
Mezcle la harina y la leche. Añada los demás
ingredientes y mézclelo todo hasta obtener una
masa lisa. Deje reposar la masa durante unos
20–30 minutos y hornéela después.
Gofres de nata
4 huevos, 5 C. de azúcar, 300 ml de nata
líquida, 50 g de mantequilla, 225 g de harina,
1 c. de levadura en polvo
Mezcle todos lo ingredientes hasta obtener una
masa lisa.
Gofres de suero de manteca
125 g de mantequilla, 4 huevos, 1 C. de azúcar,
¼ c. de canela, 1 pizca de sal, 250 g de harina,
375 ml de suero de manteca, 1 sobre de
levadura seca
Mezcle la mantequilla, los huevos, el azúcar, la
canela y la sal hasta obtener una masa espumosa.
Añada la harina y el suero de manteca a la masa
espumosa y mézclelo todo hasta obtener una
masa lisa.
¡La gofrera debería estar bien engrasada para
esta receta!
Gofres de requesón
150 g de requesón desnatado(menos de 10 %
de grasa), 4 huevos, 100 g de mantequilla, 4 C.
de azúcar, 1 sobre de vainilla azucarada, 200 g
de harina, 150 ml de leche
Mezcle el requesón, la mantequilla, los huevos,
el azúcar y la vainilla azucarada hasta obtener
5. Si las placas están fuertemente ensuciadas,
déjelas sumergidas en agua durante una
noche.
6. Limpie la carcasa con un paño humedecido
bien escurrido.
7. No utilice agentes limpiadores abrasivos,
estropajo, objetos metálicos, agentes
limpiadores calientes o desinfectantes, ya
que pueden dañar el equipo.
8. Limpie la carcasa con un paño humedecido
y séquela con un paño suave. No aplique los
agentes limpiadores directamente sobre el
equipo sino sobre el paño.
9. Antes de almacenar el equipo todas las
piezas deben estar secas.
10. Para guardar el equipo en espacios limitados,
enrolle el cable en el recogecables previsto
para tal fin en la parte inferior. El equipo
puede guardarse verticalmente.
… 34 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 48321 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 48321 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,81 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info