485040
24
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
24
RECEPTIDEEËN
1. De recepten zijn telkens goed voor
8–10 wafels/donuts.
2. Wij aanbevelen een middelhoge tot hoge
temperatuurinstelling.
3. U kunt alle recepten in plaats van met
bloem ook met volkoren tarwe- of speltmeel
bereiden. Gebruik dan ca. 15 % meer vocht
en laat het deeg 30 minuten opzwellen
voordat u met het bakken begint.
4. Ter verandering van de smaak kunt u aan het
zoete gebak naar keuze 2 cl rum of amaretto,
1 EL geraspte citroenschil, ½ flesje boter-
vanillearoma, 3 EL fijn gemalen noten
of amandelen toevoegen. Het pittige
gebak kunt u naar smaak veranderen door
toevoeging van 2–3 EL fijn gehakte kruiden,
geraspte kaas of gekookte ham, 1 TL kerrie,
kummel of 1 EL lijnzaad.
5. Wilt u wafels of donuts op een houten stokje
bakken, moet het deeg iets steviger zijn dan
voor gewone wafels.
6. Bij veel recepten hoeft u de platen niet
in te vetten. Wafeldeeg dat weinig of
geen vet bevat, vergt echter ingevette
wafelplaten. Vet de platen met een penseel
met hittebestendige margarine in (geen
dieetmargarine).
7. Verhit het apparaat totdat het groene
controlelampje gaat branden. Vet evt.
de platen in. Vul met een eetlepel een
portie deeg op de onderste wafelplaat in
de betreffende motiefuitsparingen. Strijk
het deeg met een houten lepel glad. Sluit
het apparaat en bak de wafels of donuts
goudbruin.
8. Wanneer u de eieren scheidt, het eiwit
stijf klopt en tot slot door het deeg mengt,
verkrijgt u bijzonder lichte en luchtige
wafels (niet bij gistdeeg).
9. Hoe taaier het donutdeeg is, des te luchtiger
worden de donuts.
10. Laat de wafels of donuts op een taartrooster
afkoelen, wanneer deze niet meteen worden
opgegeten. Wanneer u de spijzen op elkaar
legt worden deze snel vochtig.
Eenvoudige gistwafels
150 g zachte boter, 4 eieren, 350 ml lauwwarme
melk, 1 EL suiker, 1 pakje vanillesuiker, 250 g
bloem, 1 pakje droge gist
Bloem en gist mengen. De overige ingrediënten
toevoegen en tot een glad deeg verwerken.
Het deeg ca. 20–30 minuten laten rijzen, dan
bakken.
Room-wafels
4 eieren, 5 EL suiker, 300 ml zoete room, 50 g
zachte boter, 225 g bloem, 1 TL bakpoeder
Alle ingrediënten tot een glad deeg verwerken.
Karnemelk-wafels
125 g zachte boter, 4 eieren, 1 EL suiker, ¼ TL
kaneel, 1 snufje zout, 250 g bloem, 375 ml
karnemelk, 1 pakje droge gist
Boter en eieren, suiker, kaneel en zout tot
schuim roeren. Bloem en karnemelk aan de
schuimmassa toevoegen en tot een glad deeg
roeren.
Het wafelijzer moet bij dit deeg goed worden
ingevet!
Kwark-wafels
150 g magere kwark, 4 eieren, 100 g zachte
boter, 4 EL suiker, 1 pakje vanillesuiker, 200 g
bloem, 150 ml melk
Magere kwark met zachte boter, eieren, suiker
en vanillesuiker tot schuim roeren. Bloem en
melk aan de schuimmassa toevoegen en tot een
glad deeg verwerken.
Het wafelijzer moet bij dit deeg goed worden
ingevet!
Pittige wafels
Wortel-wafels
150 g zachte boter, 2 EL suiker, 4 eieren, 100 g
fijn geraspte worteltjes, 1 snufje kaneel, 1 snufje
zout, 250 g bloem
Alle ingrediënten tot een glad deeg verwerken.
In plaats van worteltjes zijn ook courgettes
geschikt.
reinigingsmiddel nooit direct op het apparaat
maar altijd op de doek.
9. Voordat het apparaat wordt opgeborgen
moeten alle onderdelen droog zijn.
10. Voor ruimtebesparende opberging, wikkel
het snoer om de snoeropberging aan de
bodem van het apparaat. Het apparaat kan
in verticale stand worden opgeborgen.
24

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 48321 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 48321 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,81 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info