384082
40
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
40
Klasicky pokapat pomerančovým likérem
a posypat trochou cukru.
Potřít marmeládou, srolovat, posypat
práškovým cukrem.
Potřít čokoládovo-nugátovým krémem.
Z Crêpes vytvořit taštičky a naplnit je
ovocem a šlehačkou.
Crêpes-taštičky naplnit zmrzlinou, polít
horkou čokoládovou polevou.
Crêpes potřít pomerančovou marmeládou,
obložit mandarinkami, srolovat a servírovat
k nim vanilkovou omáčku.
Naplnit špičkami chřestu a trochou
bylinkové majonézy.
Crêpes-taštičky plněné ragout fin.
Na proužky pokrájené Crêpes použijte
jako přílohu do polévek (řezané lívance
zvané Flädle).
Se strouhaným sýrem (sýr nasypte přímo
na těsto nebo Crêpes Maker a nechte na
nich roztopit)
Trvanlivý salám, syrová nebo vařená
šunka
Tomatenconcassé (oloupaná, jader
zbavená a na kostičky nakrájená rajčata,
okořeněná solí, pepřem a bylinkami)

oBměny základního reCeptU
Crêpes ze pšeničné mouky se tradičně používají
na sladko. K tomu je možno těsto všestranně
obměňovat:
přidejte nastrouhanou kůru chemicky
neupraveného pomeranče nebo citrónu.
přidejte vyškrábanou dřeň vanilkového
lusku
dle chuti přidejte mletou skořici nebo
anýz
1 PL jemně mletých lískových ořechů,
vlašských ořechů nebo mandlí
přidejte 1 PL nastrouhaného kokosu
přidejte 1 PL rumu nebo pomerančového
likéru
přidejte jemně nasekanou mátu nebo
citrónový tymián
Galettes z pohankové mouky
používají se tradičně výživně a na slano
Pochopitelně je pro kreace na slano možno
také použít Crêpes z pšeničné mouky,
pak by ale mělo být těsto připraveno bez
cukru. K tomu je možno těsto obměňovat
pro obě varianty:
přidejte 1 PL jemně mletých sušených
hříbků
přidejte 1 PL jemně nasekaných bylinek
1 PL másla nahraďte strouhaným
parmezánem
přidejte jemně namleté koření, např.
kuličky jalovce, muškát atd.
polovinu mléka nahraďte silnou černou
kávou (s kávovou sedlinou)
základní reCepty pro diaBetiky a osoBy alergiCké na glUten

1 vejce (velikost M)
1 PL cukru = 30 g
1 PL rozpuštěného másla = 30 g
100 g bezlepkové směsi mouky pro jemné
pečivo
150 ml nízkotučného mléka (1,5 %)
1 špetka soli
Tip: Pro Crêpes na slano připravte těsto bez
cukru.
Všechny ingredience vymíchejte do hladkého
těsta. Těsto by mělo být řídké, asi jako smetana
do kávy. Poté už nešlehejte, protože jinak se do
těsta dostane vzduch a Crêpes mají při pečení
velké díry. Nechte těsto cca 15 min. vzejít.
Dodržujte, prosím:
Některé bezlepkové směsi mouky velmi silně
kynou. Pokud těsto příliš zhoustne, dle potřeby
přidejte cca 50 ml nízkotučného mléka, protože
příliš husté těsto se na Crêpes Maker nenalepí.
I diabetu i alergií, zvláště u několikanásobných alergií, byste se nejdříve měli poradit s lékařem,
jaké suroviny můžete použít pro přípravu a náplň Crêpes a Galettes. Pro diabetiky je možno použít
základní recepty, ale cukr musí být nahrazen odpovídajícím množstvím diabetického sladidla.
40

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 48126 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 48126 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,66 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info