808758
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
17
BARLEY RISOTTO WITH CHICKEN
AND MUSHROOMS
Cooking time: 20 minutes
Ingredients:
2 tbsp of olive oil
2 large shallots, finely sliced
1 garlic clove, chopped
3 skinless chicken breasts, cut into chunks
300g pearl barley
250ml dry white wine
400g chestnut
mushrooms, left whole or halved if large
1 tbsp fresh thyme leaves
1 litre chicken stock
3 tbsp grated parmesan, thyme leaves
and parmesan shavings to serve
Instructions:
1. Press the SAUTE FUNCTION and add the olive oil in the TurboChef Pot.
2. Saute the shallots and garlic with some seasoning for 5 minutes, then stir in the
chicken and cook for 2 minutes with lid off. Press SAUTE FUNCTION and adjust timer
for 3 minutes. If further cooking is required, press CANCEL and press the SAUTE
FUNCTION for another 3 minutes of cooking time.
3. Add the barley and cook for 1 minutes.
4. Pour in the wine and stir until it is absorbed.
5. Add the mushrooms and thyme.
6. Pour over the stock.
7. Press CANCEL.
8. Close the lid and set pressure release valve to closed. Press RICE FUNCTION and
adjust timer to 20 minutes.
9. Stir in the grated parmesan and serve immediately, with thyme leaves and parmesan
shavings scattered over.
Serves
4RISOTTO
Cooking time: 10 minutes
Ingredients:
350ml chicken stock
2 tbsp olive oil
3 spring onions, topped, tailed and sliced
salt
200g Arborio rice
3 tbsp white wine
pinch of saffron or 1/2 tsp dried thyme
10g butter
125g grated Parmesan, dived into 2
fresh thyme or parsley to serve
Instructions:
1. Add the olive oil and spring onion, along with
a good pinch of salt, to the TurboChef Pot.
Saute using the SAUTE FUNCTION with lid
off, until the onion is translucent, about 2 minutes. Press SAUTE FUNCTION and
adjust timer for 3 minutes. If further cooking is required, press CANCEL and press
the SAUTE FUNCTION for another 3 minutes of cooking time.
2. Add the rice and continue to stir for another 2 or 3 minutes, or until the rice is just slightly
toasted.
3. Add the wine to the pot, followed by the saffron or thyme, and stir until it has been
absorbed, about 1 minutes.
4. Add the stock.
5. Press CANCEL.
6. Close the lid and set pressure release valve to closed and press the RICE FUNCTION,
adjust timer to 10 minutes.
7. If needed, cook the risotto further to absorb the stock or add more stock (or water) if
too dry. While the risotto is still a little wet, add the butter and ½ the parmesan.
Stir. Taste to see if it needs more salt.
8. Remove from heat and stir in fresh herbs.
9. Serve topped with the remaining parmesan.
Serves
2
Rice & Pasta
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Turbotronic TT-DPC9 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Turbotronic TT-DPC9 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1.03 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Turbotronic TT-DPC9

Turbotronic TT-DPC9 Gebruiksaanwijzing - English - 24 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info