472085
51
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
51
Descrição complete da mistura de especiarias
Um molho cremoso para vegetais. O creme deve-se à adição de leite de
coco. Para uma refeição muito saborosa, podem ser adicionados aos vegetais
cubos de tofu ou camarões.
Um prato de carne e vegetais muito comum na cozinha oriental. Uma
especialidade asiática sem esquecer os ingredientes frescos. Também
adequado para carnes.
‘Goreng’ significa ‘frito’ ou ‘fritar’. Ao fritar o sambal, a pimenta esmagada
ganha um suave mas profundo sabor. Em conjunto com as cebolas e outras
ervas típicas indonésias, como a erva-príncipe e o tamarindo, torna-se uma
mistura clássica.
Por vezes, algo especial acontece quando a carne de vaca tenra é cozinhada
a marinar uma pimenta vermelha fina, leite de coco e especiarias exóticas.
É
também um clássico indonésio.
Um Boemboe intenso. Uma saborosa mistura de ingredientes aromáticos
frescos (erva-príncipe e folhas de lima), pimenta vermelha picante e a doçura
de galingale, gengibre e açúcar amarelo.
Não há melhor combinação do que molho de soja, cebolas e porco.
Especialmente se o sabor subtil é equilibrado com uma pitada de cravo-da-
índia.
Típico de um prato Semoor é uma base de cebolas, alho, e molho de soja,
equilibrado com galingale e cravo-da-índia. Em conjunto com isto, vai criar
um molho harmonioso e rico.
Boemboe picante e cremoso para um sabor acentuado. As ervas, o frango e o
molho são, de facto, um prato fascinante se cozinhado durante muito tempo.
Literalmente, frango picante. Um Boemboe de frango picante, uma base de
cebolas, pimenta vermelha e gengibre são uma óptima combinação com os
sabores ligeiros de erva-príncipe e folhas de lima.
Dicas adicionais de preparação
Os seguintes tempos de cozedura são tempos
mínimos aproximados: vegetais, frango ou porco, 30
minutos, vaca 45 minutos. Mais tempo é bom para
um sabor mais intenso mas os vegetais ficam mais
moles.
Vegetais duros frescos como feijões verdes; prepare
cozinhando durante 2 minutos em água.
Coloque vegetais muito finos como rebentos de soja,
couve fina mais tarde no tacho.
Adicione o máximo de molho de culinária nos tachos
de forma a cobrir os ingredientes.
Se quiser um molho mais espesso, retire as tampas
dos tachos enquanto cozinha.
Escolha a posição dos tachos de forma que os tachos
com a carne fiquem expostos a mais calor e possam
cozinhar lentamente.
Se sobrar comida, deixe arrefecer e guarde no
frigorífico, quando aquecer no outro dia vai saber
ainda melhor!
Utilização alternativa do dispositivo
Pode utilizar o dispositivo sem os tachos para grelhar
maiores quantidades de carne, peixe ou vegetais.
Adequado com o menu de arroz Indonésio, é bom
utilizá-lo depois para fazer uma sobremesa, por
exemplo fazer panquecas de creme de coco.
Receita para panquecas de coco
Ingredientes
70 gramas de farinha
1 ovo
100ml de leite de coco espesso
(leite de coco cremoso Go Tan)
70 ml de água
uma pitada de sal
Sirva com açúcar, xarope, coco gratinado ou uma
colher de gelado ou natas.
Faça uma massa fluida com os ingredientes. Ligue
o dispositivo até ‘4’. Cozinhe as panquecas (não
demasiado finas) durante vários minutos de ambos os
lados. Pode colocar o dispositivo em ‘5’ se necessário.
Consulte a secção anterior para dicas de apresentação.
PARA MAIS RECEITAS, DICAS, PRODUTOS E
ACESSÓRIOS! VISITE WWW.COOKANDGO.NL
IM BP-2982.indd 51 30-7-2009 8:31:06
51

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tristar BP-2982 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tristar BP-2982 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 4,92 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info