466295
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/18
Pagina verder
Hartige volkorenbrood
Goed voor 6 broodjes van 15x8 cm
Baktijd: 20 minuten
- 3 koppen volkorenbloem
- 2.5 koppen algemene bloem
- 1 eetlepel droge gist of 1 pakje
- 3 eetlepels suiker
- 2 1/3 koppen lauw water van 50 tot 55˚C
- 1 koffielepel zout
- ¼ kop groenteolie
1. Meng de bloem, suiker en zout in een grote kom. Strooi de gist in een
kleine kom over het lauwe water en roer tot de gist opgelost is. Voeg olie
toe. Giet de vloeibare ingrediënten bij de droge ingrediënten. Meng met uw
handen tot u een glas mengsel bekomt.
2. Leg het deeg op een licht met bloem bestrooide plank. Kneed gedurende 3
minuten. Leg het deeg in een geoliede kom, draai het even om, om te
bedekken met olie. Dek af met plastic folie en laat 1 tot 1.5 uur rijzen.
3. Druk het deeg naar beneden. Leg het op een licht met bloem bestrooide
plank. Maak een stronk en verdeel het deeg met een scherp mes in 6 gelijke
stukken. Maak van elk stuk een klein bolletje. Leg elke bal in een ingevette
schaal van 15x8 cm. Laat 30 minuten rijzen.
4. Plaats het metalen rooster in de glazen ovenschaal. Laat voorverwarmen
tot 180˚C. Bak het brood, per 3 broodjes gedurende 20 minuten. Haal het
brood onmiddellijk uit de oven en laat op het rooster afkoelen.
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Trebs 21123 Comfortcook kookboek bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Trebs 21123 Comfortcook kookboek in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,38 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info