671163
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
11
Oil:
Always start with clean oil. To keep your oil clean, strain out any food remnants after use,
and replace the oil completely after 8 - 10 uses.
Suitable oils to use in your fryer include vegetable, sunower, sesame, groundnut, corn,
soy, hazelnut and rapeseed.
Peanut oil, safower oil, sunower oil and canola oil are the best choices as they have ‘high
smoke points’. This means they don’t break down at deep frying temperatures.
If you use the same oil for frying repeatedly, the temperature at which the smoke point
occurs is lowered. This happens less in rapeseed and sunower oils.
Avoid using olive oil, butter or margarine in your fryer as they are unsuitable for cooking
at such high temperatures.
Different oils have different tastes to them. Canola oil tastes fairly neutral, hazelnut oil has
a distinctive taste, light sesame oil has a nutty avour which is especially good for frying,
and rapeseed oil is a popular choice with a light and delicate taste. Peanut oil doesn’t
absorb or transfer avours, making it good for cooking however, its smoking point is
lower than that of corn or safower oil.
Almond, avocado and cotton-seed oil are also great to fry with, although they are harder
to nd and more expensive.
Rapeseed oil is also a healthy choice as it has less unhealthy saturated fat than all other
cooking oils, along with being a rich source in vitamin E.
Change the oil in your fryer after every 8 – 10 uses. When you do change the oil, never pour
it down the drain. Dispose of it safely according to the guidelines of your local council.
Do not attempt to empty or change the oil when the machine or oil is still hot. Allow to
cool completely before cleaning or moving.
TOP TIPS: For extra crispy homemade fries, rst blanch your thinly cut potato and dry thoroughly
before lightly coating in oil. Place in the Vortx and cook until 2/3 cooked. Remove and allow the
fries to cool down before returning to the Vortx to complete cooking.
Small ingredients usually require a slightly shorter preparation time than larger ingredients.
Shaking smaller ingredients halfway through the cooking time optimizes the end result and can
help prevent unevenly fried ingredients.
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tower T17006 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tower T17006 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 7,01 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info