748206
12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
NL - 12
Er bestaan verschillende factoren die uw brood kunnen doen mislukken. Hieronder zullen wij een aantal voorbeelden van
slechte resultaten weergeven en eventueel de oplossingen.
Het brood is ingezakt
- Indien uw brood ingezakt lijkt langs alle kanten, dan wil dit zeggen dat het deeg te vochg was. Probeer iets minder water
toe te voegen. Wanneer u geconserveerd fruit of groenten gebruikt, laat ze dan eerst goed uitlekken en wrijf ze goed droog
voordat u ze gebruikt. Ze zijn langere jd doordrenkt waardoor ze overtollig vocht bezien. U kunt ook proberen om een
lichtere bloemsoort te gebruiken.
- Het kan ook overrijs zijn. Het deeg is zoveel gerezen dat het deeg de rijzing niet aan kan. Probeer iets minder gist toe te
voegen, 1 à 2 gram. In dit geval kan het ook aan de hoeveelheid vocht liggen. Het kan zijn dat het meel wat u gebruikt
minder water nodig hee dan er standaard in de recepten staat. Voeg een volgende keer 10 tot 20 ml. minder water toe.
Het brood is in het midden onvoldoende gebakken
- Indien de binnenkant van het brood onvoldoende gebakken is, kan dit aan de gebruikte bloemsoort liggen. Dit gebeurt
meestal door het gebruik van zwaardere bloemsoorten, zoals roggebloem of volkorenbloem. Probeer één kneedproces meer
te gebruiken wanneer u deze bloemsoorten gebruikt. Wanneer de broodmachine het eerste kneedproces hee beëindigd,
zet u het apparaat stop. Stel dan het apparaat opnieuw in en druk op start: het apparaat zal opnieuw beginnen met kneden,
er is nu een grotere hoeveelheid lucht in het deeg opgenomen.
- U kunt ook de bruiningsgraad van de korst op donker zeen, waardoor de aaktemperatuur wat hoger wordt.
Het brood is overgelopen
- Indien uw brood hoger rijst dan normaal, hee u teveel gist gebruikt. Controleer of u de juiste hoeveelheid en type gist hee gebruikt.
- Teveel suiker kan uw gist te veel acveren. Verminder de hoeveelheid suiker en pas ook op voor gedroogde vruchten
of honing die veel suiker bevaen. Probeer uw hoeveelheid water met 10 tot 20 ml te verminderen. Denk eraan dat een
geringere vochgheid het gist verhindert te acef te zijn.
- Het gebruik van een zeer jn gemalen bloem kan het brood soms ook te hard doen rijzen. Deze bloemsoorten hebben niet
zo’n aceve gist nodig om te rijzen dan zwaardere of grover gemalen bloemsoorten.
Het brood is te droog
- Gebruik iets minder bloem of voeg 1 eetlepel vloeistof toe. Wanneer de broodmachine zwaarder deeg mengt of wanneer hij langere
kneedjden gebruikt, kan het zijn dat de machine lichtjes begint te trillen op het aanrecht. Zorg er dus voor dat het apparaat op een
stabiel oppervlak staat, niet te dicht in de buurt van een ander voorwerp en ook niet te kort op de rand van het aanrecht.
Plae broden
- Indien u een door de molen gemalen bloem of volkoren bloem neemt, kan het brood wat plaer zijn (geen mooi bolletje).
- Als uw brood helemaal niet rijst, dan is het nodig de gist te controleren. Hee u niet vergeten de gist erbij te doen?
Indien het brood slechts lichtjes gerezen is, kan het zijn dat de gist te oud was.
- De acvering van de gist wordt verhinderd door te koud of te warm water.
- Kijk ook de gebruikte dosis zout na. Verzeker u ervan dat u niet teveel zout hee gebruikt.
Het toestel werkt niet
- Is het ingeschakeld?
- De temperatuur van de broodmachine is te hoog. Laat de broodbakmachine aoelen voordat u hem opnieuw start.
Er komt rook uit de luchtgaten
- De ingrediënten zijn misschien op het verwarmingselement gemorst.
De bovenkant van het brood is gebarsten en ziet bruin
- Te veel bloem, gist of suiker.
Te klein brood
- Niet genoeg bloem, gist, suiker of water
- Gebruik van volkorenbloem of bloem die chemische gist bevat.
- Gebruik van een slecht gisype.
- Gebruik van bloem of gist die niet vers meer is.
Brood onvoldoende gebakken
- Stoptoets werd ingedrukt na inschakeling.
- Het deksel werd geopend jdens het bakproces.
Een deel van het brood is nog bestrooid met bloem
- Niet genoeg water gebruikt
PROBLEMEN EN OPLOSSINGEN
12

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Tomado-TBM9001B

Zoeken resetten

  • De handleiding klopt niet.
    De programmanummers op blz 9 komen niet overeen met de programmanummers van blz 15.
    Ik wilde het programma deeg volgen, en op blz 9 gekeken, zette ik hem op nr 8.
    Echter, was hij al gebakken.
    Handleiding nagekeken, en op blz 15 staat dat 8 het cake-programma is.
    Zeer verwarrend! Gesteld op 3-9-2022 om 14:17

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • ik heb een handleiding maar die is niet duidelijk Gesteld op 7-4-2022 om 13:15

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • als ik progama knop menu in druk dan zie niet hoe ik een ander progamma kan instelllen Gesteld op 7-4-2022 om 13:12

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Aan het cijfer dat verandert, kun je zien welk programma je geselecteerd hebt. De nummers van ieder programma staan op het deksel. Geantwoord op 25-4-2022 om 13:54

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tomado TBM9001B bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tomado TBM9001B in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,88 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info