748246
58
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
ES - 58
Hay diversos factores que pueden hacer que el pan no salga bien. A connuación, presentamos algunos ejemplos de malos
resultados y posibles soluciones.
El pan se ha desinado
- Si el pan se ha desinado por todos los lados, signica que la masa tenía demasiado líquido. Trate de añadir menos agua. Si va
a ulizar frutas o verduras en conserva, primero póngalas a escurrir y séquelas bien antes de usarlas. Han pasado mucho empo
empapadas, por lo que conenen un exceso de humedad. También puede probar con un po de harina más ligera.
-
También puede deberse a que ha subido demasiado. La masa ha subido tanto que ya no tolera la subida. Trate de añadir menos
levadura, de 1 a 2 gramos. Este caso también puede deberse a la candad de líquido. Puede ser que la harina que uliza necesite
menos agua que la candad estándar que aparece en las recetas. La próxima vez, añada de 10 a 20 ml menos de agua.
El pan no se ha cocido lo suciente por dentro
- Si el interior del pan no se ha hecho lo suciente, puede deberse al po de harina ulizada. Esto suele ocurrir cuando se usan
harinas más densas, como la de centeno o la integral. Pruebe con un proceso de amasado más cuando ulice estos pos
de harina. Cuando la panicadora haya concluido el primer proceso de amasado, detenga el aparato. Vuelva a congurar
el aparato y pulse «start»: así, iniciará un nuevo ciclo de amasado y se recogerá una candad de aire mayor en la masa.
- También puede congurar el grado de tueste de la corteza al valor más oscuro, de modo que la temperatura de cocción será
algo mayor.
El pan se ha desbordado
- Si el pan sube más de lo normal, signica que ha ulizado demasiada levadura. Compruebe que uliza la candad y el po
de levadura correctos.
- Un exceso de azúcar puede acvar demasiado la levadura. Reduzca la candad de azúcar y tenga cuidado también si uliza
productos como frutas escarchadas o miel, que conenen mucho azúcar. Trate de reducir la candad de agua de 10 a 20 ml.
Tenga en cuenta que, con menos líquido, la levadura no podrá estar tan acva.
- A veces, el uso de una harina molida demasiado na también puede hacer que el pan suba demasiado. Estos pos de harina
no requieren una levadura tan acva como otros pos de harina más gruesa o más densa.
El pan está demasiado seco
- Ulice un poco menos de harina o añada 1 cucharada de líquido. Cuando la panicadora mezcla una masa más densa
o si se alargan los empos de amasado, puede ser que la máquina empiece a vibrar un poco sobre la encimera. En tal caso,
procure tener el aparato sobre una supercie estable, no demasiado cerca de otros objetos ni demasiado cerca del borde
de la encimera.
Panes planos
- Si usa una harina molida en molino o harina integral, el pan puede quedar un poco más plano (no muy bonito).
- Si el pan no sube nada, es necesario controlar la levadura. ¿Es posible que haya olvidado echar la levadura? Si el pan solo
ha subido un poco, puede ser que la levadura estuviese pasada.
- La acvación de la levadura se diculta cuando se usa agua demasiado fría o demasiado caliente.
- Compruebe también la dosis de sal empleada. Asegúrese de no echar demasiada sal.
El aparato no funciona
- ¿Está conectado?
La temperatura de la panicadora es excesiva. Espere a que la panicadora se enfríe antes de volver a ponerla en marcha.
Sale humo de los oricios de venlación
- Es posible que la resistencia se haya manchado con los ingredientes.
La parte de arriba del pan se ha roto y está marrón
- Demasiada harina, levadura o azúcar.
Pan muy pequeño
- No se ha usado suciente harina, levadura, azúcar o agua.
- Se ha usado harina integral o blanca que conene levadura química.
- Se ha usado un po de levadura malo.
- Se ha ulizado harina o levadura que ya no están frescos.
Pan poco hecho
- Se ha pulsado la tecla «stop» después del encendido.
- Se ha abierto la tapa durante el proceso de cocción.
Una parte del pan sigue teniendo harina espolvoreada
- No se ha usado suciente agua.
PROBLEMAS Y SOLUCIONES
58

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tomado TBM8001W bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tomado TBM8001W in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools, Deens als bijlage per email.

De handleiding is 0,87 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info