806471
20
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
EN Conseils et astuces
let’s start low & slow
Nous avons établi une liste des étapes
à suivre, rien que pour vous.
1. Contrôlez que tous les boulons
et écrous sont bien serrés.
2. Bloquez les roues à l’aide du frein.
3. Remplissez la Charcoal Basket avec
générosité, avec du charbon de
bonne qualité (gros morceaux). Ceci
permet une meilleure circulation de
l’air et donc un meilleur contrôle de
la température.
4. Utilisez des blocs d’allumage
composés de matériaux naturels
ou des rouleaux allume-feu de
laine de bois. N’utilisez jamais
de briquets chimiques, d’alcool
à brûler ou d’autres liquides. La
céramique est poreuse, ce qui
signifie que ces produits chimi-
ques peuvent être absorbés dans
la céramique et donner un goût
à la nourriture. Utilisez notre One
Minute Lighter (briquet électrique),
c’est beaucoup plus simple.
let’s start
Quand le feu est allumé, faites attention
à la température : 10 degrés avant
d’atteindre la température souhaitée,
ajustez l’arrivée d’air pour stabiliser
la température. Plus vous laissez
le dôme ouvert longtemps, plus la
température peut monter. Attention aux
excès : faire baisser la température
prend beaucoup plus de temps.
Allumez le Bastard les 3 premières
fois doucement jusqu’à 225-250
degrés Celsius maximum. Plus vous
avez de foyers, plus ça va vite… Faire
donc bien attention ! Fermez le dôme
à temps pour éviter tout excès.
Après la cuisson, fermez l’arrivée
et l’évacuation d’air pour étouffer
le feu. Laissez votre kamado
refroidir. Vous pouvez utiliser le
restant de charbon la prochaine
fois, retirez toutefois les cendres.
Après avoir utilisé le Bastard 4-5
fois, il est judicieux de vérifier
que tous les écrous et boulons
sont toujours bien en place.
Il est inutile de brûler le
Bastard pour le nettoyer !
Master the fire
Il est important d’allumer doucement
votre Bastard les 3 premières fois, jusqu’à
une température maximale de 225-250
degrés Celsius. La force du Bastard
réside dans sa capacité à maintenir
une température stable. Vous pouvez
obtenir une température stable de 80-
90°C pendant 12 heures sans trop de
difficultés. Ou vous pouvez augmenter la
température facilement jusqu’à 250°C.
Vous pouvez contrôler la température
grâce aux top cap et l’arrivée d’air. Plus
vous laissez d’air entrer dans le Bastard,
plus la température va augmenter. Ce
qui signifie que fermer l’arrivée d’air et
le top cap fera baisser la température.
38
fr
20

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw The Bastard VX bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van The Bastard VX in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 17.51 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info