806491
77
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/122
Pagina verder
let’s start
Sie brauchen wirklich nicht warten, bis alle Kohlen
grau geworden sind. Achten Sie auf die Temperatur:
10 Grad unter der gewünschten Temperatur
stellen Sie die Luftzufuhr so ein, dass sich die
Temperatur stabilisiert. Je länger Sie die Kuppel
oenlassen, desto höher kann die Temperatur
steigen. Übertreiben Sie es nicht, das Absenken der
Temperatur nimmt nämlich mehr Zeit in Anspruch.
Erhitzen Sie The Bastard die ersten 3 Mal
langsam auf ein Maximum von 225-250 Grad
Celsius. Je mehr Brennpunkte Sie erzeugen,
desto schneller geht es... Achten Sie also darauf!
Schließen Sie die Kuppel rechtzeitig, um zu
verhindern, dass der Grill zu heiß wird.
Anfängerrezepte für diese Temperaturen
sind: Moink Balls, Planked Salmon
oder Caponata Siciliana.
Schließen Sie nach dem Kochen die Luftzufuhr
und -abfuhr, um das Feuer zu löschen. Lassen
Sie Ihren Kamado immer ruhig abkühlen.
Beim nächsten Mal können Sie die restliche
Holzkohle ganz einfach wieder anzünden,
entfernen Sie jedoch vorher die Asche.
Wenn Sie The Bastard 3 bis 5 Mal
benutzt haben, ist es vernünftig, alle
Schrauben und Bolzen zu überprüfen.
Sie müssen The Bastard nicht
auszubrennen um ihn zu reinigen!
Meistern Sie das Feuer
Es ist wichtig, dass Sie The Bastard die ersten
3 Mal in aller Ruhe auf 225-250 Grad Celsius
anheizen. Die Stärke von The Bastard ist nämlich,
dass Sie die Temperatur sehr gleichmäßig halten
können. Ohne großen Aufwand können Sie die
Temperatur 12 Stunden lang bei 80-90°C stabil
halten, oder sie ganz einfach auf 250°C erhöhen.
Sie können die Temperatur mit dem Präzisionstop
und der Luftzufuhr kontrollieren. Je mehr
Luft man dem The Bastard zuführt, desto
höher steigt die Temperatur. Das bedeutet
automatisch, dass das Schließen der Luftzufuhr
und des Präzisionstop die Temperatur senkt.
BB197 //
Charcoal Marabu 9kg
BB190
//
Paraquay White Quebracho 10kg
BB190
//
Black Wattle 10kg
BB190
//
European Oak 10kg
77
77

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw The Bastard Compact 2021 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van The Bastard Compact 2021 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 8.89 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info