806497
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/43
Pagina verder
seasoning the cast iron
The Bastard’s cast iron Precision Top not only
looks nice and robust, but is also a solid precision
instrument designed to last a lifetime.
Cast iron must be seasoned before use
to ensure the oil forms a connection with
the cast iron. This creates a protective
hard polymer layer that protects the from
weather, wind and extreme temperatures.
To season the Precision Top, use The Bastard
Season Spray, then heat for 60 minutes in an oven
at 200 ° C. Let it cool for 20 minutes and repeat
several times so multiple layers are applied.
the fire
Use good quality charcoal with large pieces. This ensures
better air circulation and therefore better temperature
control. Fill the charcoal basket up to the edge. Then
you have enough fuel for a long low and slow session
and you don’t have to top up in the meantime. After
cooking, close the air supply to extinguish the re. You
can light the remaining charcoal again the next time.
lighting up
Never use chemical relighters, spirits or other liquids.The
ceramic is porous, you really don’t want the chemicals in your
food. Firelighters made of natural product are, of course, ne,
or use kindling wokkels.The one minute lighter is even easier.
For a low & slow session you only have to ignite one point.
For high & fast, you start with three focal points. You don’t
really have to
cure your bastard
The Bastard is a kamado of high-quality
cordierite ceramic.Blistering heat-resistant.We
advise you not to raise the temperature in the
Bastard higher than 250 degrees Celsius the
rst three times.The ceramic can then get used
to the fact that it has become a Bastard.
BB197 //
Charcoal Marabu 9kg
BB190
//
Paraquay White Quebracho 10kg
wait until all the coals have turned grey. Be careful of the
temperature. Adjust the air supply ten degrees before the
desired temperature, so that the temperature stabilises.
To tame the flame
The strength of The Bastard is that you can keep the
temperature very stable. Without much eort, you can
keep the temperature stable at 80-90° C for 12 hours. Or
you can raise the temperature to 250° C lightning fast.
You control the temperature with the precision-top and
bottom ventilation. To raise the temperature, allow more
oxygen into The Bastard by opening the bottom ventilation
and accurately adjusting it with the precision top. The
temperature will decrease with less airow in the Bastard.Then
close the top and bottom ventilation even more.
Extinguishing
All done? You just have to close all the air sliders. The
re will slowly go out due to the lack of oxygen. You can
light the remaining charcoal again the next time.
en
31
first timers
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw The Bastard 2020 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van The Bastard 2020 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 8.19 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van The Bastard 2020

The Bastard 2020 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 18 pagina's

The Bastard 2020 Gebruiksaanwijzing - Polski - 18 pagina's

The Bastard 2020 Gebruiksaanwijzing - Suomi - 18 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info