485918
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
RICETTARIO
GELATO FIODILATTE
INGREDIENTI: 130g di zucchero, 350ml
di latte,150 ml di panna, un pizzico di sale
Sciogliere a freddo lo zucchero con parte
del latte. Aggiungere la panna e il sale.
Mescolare con cura e versare il preparato
nel cestello.
Aggiungendo circa 60g di cioccolato a
scaglie, si ottiene il GELATO STRACCIA-
TELLA.
GELATO DI CREMA
INGREDIENTI: 85g di zucchero, 250ml
di latte, 250 ml di panna, 3 tuorli d’uovo
Sbattere i tuorli con lo zucchero nché ap-
pariranno chiari e spumosi. Aggiungere la
panna e il latte, portato lentamente al punto
di ebollizione. Mescolare con cura no a
quando si formerà un velo sul cucchiaio.
Versare il preparato nel cestello, solo quando
si è completamente raffreddato.
GELATO AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI: 75g di zucchero, 200ml di
latte, 200 ml di panna, 100g di cioccolato
fondente, 2 uova.
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato
con parte del latte. Sbattere le uova e con
lo zucchero Aggiungere il latte rimasto, la
panna e il cioccolato fuso, perfettamente
raffreddato. Mescolare con cura e versare
il preparato nel cestello.
GELATO AL CAFFE’
INGREDIENTI: 165g di zucchero, 250ml
di latte, 250 ml di panna, 2 tuorli d’uovo,
1 cucchiaino di cacao amaro, 1 cucchiaio
di caffè solubile, 1/2 bustina di vanillina
Sbattere i tuorli con lo zucchero nché
appariranno chiari e spumosi. Sciogliere
il cacao e il caffè solubile nel latte riscal-
dato a parte. Unire tutti gli ingredienti,
mescolare con cura, lasciar raffreddare
e versare il preparato nel cestello.
GELATO ALLA LIQUIRIZIA
INGREDIENTI: 125g di zucchero, 250ml
di latte, 250 ml di panna, 40g di liquirizia
in bastoncini
Far sciogliere a bagnomaria la liquirizia
a pezzetti con il latte e lo zucchero. La-
sciare raffreddare. Filtrare il composto;
aggiungere la panna e mescolare con
cura. Versare il composto nel cestello.
GELATO ALLA NOCCIOLA
INGREDIENTI: 150g di zucchero, 200ml di
latte,150 ml di panna, 75g di nocciole sguscia-
te e sbucciate, 1uovo, un pizzico di vanillina
Sbattere l’uovo con lo zucchero, aggiungere
le nocciole tritate nemente, il latte, la panna
e la vanillina. Mescolare con cura e versare
il composto nel cestello.
ITALIANO
GELATO ALLO ZABAIONE
INGREDIENTI: 130g di zucchero, 200ml
di latte, 100 ml di panna, 3 tuorli d’uovo,
130ml di Marsala, una stecca di vaniglia
Sbattere i tuorli con lo zucchero nché
appariranno chiari e spumosi. Diluire con
il marsala e riscaldare a fuoco lento, me-
scolando, no all’ebollizione.
Riscaldare a parte il latte profumato con
la vaniglia. Lasciar raffreddare entrambi i
composti. Rimuovere la stecca di vaniglia
e unire i due preparati. Aggiungere la
panna mescolare e versare il preparato
nel cestello.
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Termozeta 75104 La Gelatiera bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Termozeta 75104 La Gelatiera in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,49 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Termozeta 75104 La Gelatiera

Termozeta 75104 La Gelatiera Gebruiksaanwijzing - English, Italiano, Espanôl - 36 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info