578064
24
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
Vertical Chef Receptenboekje Tel Sell
24
23. PLAKKEN VARKENSVLEES MET GEGRILDE GROENTEN
Moeilijkheidsgraad : gemiddeld
Voorbereidingstijd : 30 minuten
Bereidingstijd : 14 minuten
Aanbevolen wijn : Sangiovese di Romagna
Ingrediënten voor 4 personen:
1 ribstuk van ong. 400 gr
2 eetlepels olijfolie extra vierge
1 aubergine
1 courgette
1 (Voghera) paprika
Ingrediënten voor vinaigrette met kruiden:
5 eetlepels olijfolie extra vierge
2 eetlepels rode wijnazijn
1 teentje knoflook
1 takje rozemarijn
1 klein bosje peterselie
peper en zout
Bereiding:
Maak de vinaigrette door in een kom azijn met peper en zout te roeren totdat peper
en zout volledig zijn opgelost. Voeg de olie toe en klop losjes door met een vork.
Voeg de geperste knoflook toe evenals de gehakte peterselie en rozemarijn.
Bestrijk het vlees met olie en leg het in een hete grilpan (of pan met antiaanbaklaag)
en bak 5-6 minuten. Keer het vlees en bak dezelfde tijd maar temper het vuur na 2
minuten. Bestrooi met peper en zout.
Leg het vlees in een schaal en besprenkel het met de vinaigrette. Dek af en laat enkele
minuten rusten. Snijd dan het vlees in dunne plakken en leg het op een
serveerschaal,. Besprenkel met de vinaigrette uit de schaal, en serveer met een
garnituur van gegrilde groenten.
Die gegrilde groenten maakt u in de tussentijd klaar. Snijd top en onderkant van de
aubergine en de courgette en snijd ze in plakken. Haal de zaden en membranen uit
de paprika en snijd in smalle repen. Was de tomaten. Verhit een grilpan en bak de
groenten in enkele minuten aan alle kanten. Verdeel de groenten over de schaal bij
het vlees en besprenkel de groenten met de vinaigrette.
24

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Telsell Vertical Chef bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Telsell Vertical Chef in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,3 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Telsell Vertical Chef

Telsell Vertical Chef Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 15 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info