TastiWave Tel Sell
32
FRITTATA:
Benodigde TastiWave onderdelen:
Basisunit (F)
Deluxe griddlepan (H)
Koepeldeksel (A)
Bereidingstijd: 8 minuten
Voorbereiding: 10 minuten
Aantal porties: 4
Ingrediënten:
6 eieren
¼ kop gare worst in stukjes (bv. ontbijt- of Italiaanse worst)
¼ kop gesnipperde rode of witte ui
¼ kop monterey jack kaas
2 eetlepels boter
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel melk
zout en peper naar smaak
Bereiding:
Plaats de deluxe griddlepan op de basisunit in de magnetron en verwarm 2½ minuut
voor. Doe olijfolie en boter in de hete pan en roer ze door elkaar met behulp van een
plastic spatel. Doe ui en worst in de pan, deksel erop en laat 3 minuten bakken. Breek
de eieren in een kom. Voeg melk en kaas toe en kluts het geheel goed. Voeg het
eimengsel toe aan de ui-worst massa en blijf de massa in beweging houden zodat het
ei aan de randen en onderop begint te stollen. Doe dan de deksel op de pan en laat 5
minuten doorkoken. Haal de pan uit de magnetron en laat het geheel nog 5 minuten
afgedekt rusten.
SUGGESTIES: Restjes groente en kaasblokjes zijn erg ‘Frittata-vriendelijk’.
De recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn geschreven voor een magnetron met een
vermogen van 1100 watt. Pas de bereidingstijden indien nodig aan. Uw magnetron
dient voorzien te zijn van een draaiplateau en moet bovendien de volgende minimale
binnenmaten hebben: 35,5 cm breed, 35,5 cm diep en 20 cm hoog.