ingrediënten in de hoge beker, of in de blender, afhankelijk van de hoeveelheid beslag die u maakt,
Meng vervolgens alles tot een egale massa. Wanneer u nog extra zaken wilt toevoegen, is de kracht
van Magic Bullet groot genoeg om deze ingrediënten uiterst fijn te hakken. Maar wanneer u wat
grovere stukjes wilt toevoegen, bijvoorbeeld blauwe bessen voor blauwe bessen muffins, adviseren wij
u om de helft van de hoeveelheid toe te voegen bessen in het beslag mee te mixen en de andere helft
van de bessen toe te voegen wanneer het beslag klaar is. Alleen maar even het meshulpstuk los
draaien, de bessen toevoegen aan het beslag, en vervolgens de Shakemethode toepassen. Op die
manier krijgt u een geweldige blauwe bessen smaak in het beslag en houdt u toch hele bessen over
door de hele muffins heen om een luchtige structuur te houden. U kunt deze techniek ook toepassen
met noten, rozijnen, stukjes chocola, wat u maar wilt.
Verse kruiden hakken:
Nu volgt een snelle manier om verse kruiden te hakken zonder mes en zonder geknoei op een
snijplank. Nu kunt u in enkele seconden een maaltijd zo kruiden alsof het was klaargemaakt door een
chef-kok.
Eerst doet u wat takjes van uw favoriete kruid in de lage beker, Draai het kruisvormig meshulpstuk op
de beker en geef meerdere pulsen. Vergeet niet om een beetje druk tegen de klok in toe te passen om
te voorkomen dat de motorunit in “Lock On”-stand schiet, Een beetje dille, peterselie, bieslook of
basilicum over de soep, de aardappelpuree of de salade gestrooid, wat voor gerecht u maar kunt
verzinnen, voegt een dusdanig aroma toe aan uw gerechten dat iedereen, familie en andere gasten, u
complimenten zal geven, en zal roepen dat u werkelijk alles uit de kast heeft gehaald.
Specerijen malen:
Het is vanaf nu een eitje om wat meer smaak aan uw leven te geven, alleen maar door Magic Bullet te
gebruiken. Fabrieksgemalen specerijen verliezen een deel van hun smaak. Pas wanneer u de
specerijen zelf maalt zult u begrijpen wat u allemaal heeft gemist. In enkele seconden heeft u
pannenkoeken met vers gemalen kaneel, of eierdrank met een vleugje versgemalen nootmuskaat, de
mogelijkheden zijn eindeloos, het water loopt u er van in de mond en het gaat zonder enige
inspanning. En dankzij de ingenieuze Shake / Stoom opzetringen kunt u ze ook direct serveren. Eet
smakelijk!
Als eerste doet u uw favoriete specerij in de lage beker. Vervolgens draait u het vlakke meshulpstuk
op de beker vast en maalt u totdat het naar uw zin is.
Nu draait u het Shake-/Stoomopzetstuk op de beker met de kleine gaatjes en strooit u zoveel als u zelf
hebben wilt.
Boter met wat specerijen erin. Met minder dan geen moeite kunt u koken als een volleerd chef- kok,
door verschillende botermengsels te maken. Doe wat gehakte bieslook, knoflook, honing,
mosterdzaad, wat u maar wilt, bij wat zachte boter en meng het geheel in de lage beker met het
vlakke meshulpstuk. U zult een botermengsel creëren die het dagelijkse sneetje brood met boter
verandert in een 5- sterren culinair hoogstandje. Een klontje van deze boter op de vis, op kip of in de
soep. Heerlijk!
Kaas raspen:
Kaas raspen is een tijdrovende bezigheid en verpakte geraspte kaas kan behoorlijk prijzig zijn.
Met Magic Bullet raspt u kaas in minder tijd dan het u kost om de rasp te vinden. Als u het
Shake-/Stoomopzetstuk gebruikt heeft u zelfs een kaasstrooier,
Eerst doet u uw favoriete kaas in de lage beker, dan draait u het opzetstuk met het kruisvormige
mes op de beker en maalt totdat u een grof poeder krijgt.
Zet nu het Shake-/Stoomopzetstuk met de grote gaten op de beker.
Vlees malen:
Tot vandaag had u voor het malen van vlees speciale apparatuur nodig en kostte het een boel
inspanning. Maar met Magic Bullet maalt u vlees voor verse magere rundvleesburgers, vleessauzen
en partypatés in slechts 10 seconden of minder.
Doe het vlees in de hoge beker en draai het hulpstuk met het kruisvormig mes vast. Pulseer totdat u
de gewenste consistentie heeft bereikt. Wanneer u hard vlees treft kunt u misschien beter gebruik
maken van de Taptechniek om er zeker van te zijn dat echt alle stukken vlees vermalen worden.
Verderop in deze gids wordt een recept gegeven van pittig gekruide ham.
Slagroom kloppen:
Voor een heerlijk luchtig geklopte slagroom had u vroeger een kom nodig, een garde en een pijnlijke
elleboog achteraf. Nu, met Magic Bullet is niets makkelijker dan slagroom kloppen. Doe eerst de room
in de lage beker. Draai het opzetstuk met het vlakke mes vast en klop totdat het geheel zacht wordt.
1.) hoort het wanneer de slagroom klaar is, geluid van de motor verandert dan in een zacht gesnor. U
kunt deze slagroom gebruiken bij de verschillende koffierecepten die later in dit boekje worden
