110863
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
Rindfleisch • rundvlees • boeuf
CHILI CON CARNE
TEMPS DE CUISSON :
ENVIRON 2 H 25
P
OUR 8 PERSONNES : • 1,5
KG DE BŒUF MAIGRE COUPÉ EN DÉS DE
2 CM (
GÎTE À LA NOIX OU TRANCHE
)
•4
C. À SOUPE D
'HUILE DE MAÏS
• 2 GROS OIGNONS • 3 GOUSSES D
'AIL • 3 C
. À CAFÉ DE CHILI EN POUDRE
(PIMENT) • 1 C.
À CAFÉ DE GRAINES DE CUMIN
• 1 C. À CAFÉ D
'ORIGAN SÉCHÉ
TABASCO • 5 DL DE BOUILLON
DE BŒUF
• 1 BOÎTE DE TOMATES AU NATUREL
(400
G ENVIRON) • 2 BOÎTES DE HARICOTS ROUGES
(800 G ENVIRON
)
SEL POIVRE
F
aire chauffer l'huile dans le Wok, th. 5 et faire revenir l'oignon et l'ail hachés. Ajouter ensuite la
viande et faire cuire pendant 5 à 6 min., th. 5, en remuant à découvert. Ajouter chili, cumin, origan,
quelques gouttes de tabasco, sel et poivre. Remuer puis mouiller avec le bouillon et ajouter les
tomates égouttées. Faire mijoter ensuite à couvert pendant 60 à 70 min., th. 3. Ajouter les haricots
rouges égouttés et poursuivre la cuisson pendant encore 1 heure, toujours th. 3.
Servir avec, au goût, de l'oignon cru haché et du cheddar râpé.
CHILI CON CARNE
K
OCHZEIT :
CIRCA 2 H 25
F
ÜR 8 P
ERSONEN : • 1,5 KG MAGERES, IN 2 CM GROßE WÜRFEL GESCHNITTENES RINDFLEISCH • 4 EL MAISÖL
• 2
GROßE Z
WIEBELN • 3 KNOBLAUCHZEHEN • 3 TL CHILIPULVER • 1 TL KÜMMELKÖRNER • 1 TL GETROCKNETEN
M
AJORAN • T
ABASCO • 5 DL RINDERBRÜHE • 1 DOSE GESCHÄLTE TOMATEN (CIRCA 400 G) • 2 DOSEN ROTE
B
OHNEN (
CIRCA 800 G) • SALZ • PFEFFER
D
as Öl im Wok auf Position 5 erhitzen und die kleingehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen
bräunen. Dann das Fleisch hinzufügen und 5 bis 6 Min. auf Position 5 ohne Deckel und unter
Umrühren kochen lassen. Chili, Kümmel, Majoran, einige Tropfen Tabasco, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Umrühren und mit der Brühe übergießen, dann die abgetropften Tomaten hinzugeben. Ohne
Deckel 60 bis 70 Min. garen lassen. Die abgetropften roten Bohnen hinzugeben, nochmals
1 Stunde auf Position 3 kochen lassen.
Je nach Geschmack mit rohen, gehackten Zwiebeln oder geriebenem Cheddar servieren.
CHILI CON CARNE
BEREIDINGSTIJD
: CA. 2
H 25
V
OOR
8 PERSONEN : • 1,5
KG MAGERE RUNDERLAPPEN
, IN DOBBELSTENEN VAN
2
CM GESNEDEN
• 4 EL MAÏS
-OLIE
•2
GROTE UIEN • 3
TEENTJES KNOFLOOK
• 3 TL CHILIPOEDER • 1
TL KOMIJN • 1
TL GEDROOGDE OREGANO
TABASCO NAAR SMAAK
• 5 DL RUNDERBOUILLON
• 1 BLIK GEPELDE TOMATEN
(
CA. 400
G) • 2 BLIKKEN BRUINE
BONEN OF CHILIBONEN
(CA
. 800 G
) • ZOUT PEPER
V
erhit de olie in de Wok op stand 5 en fruit hierin de gesnipperde uien en uitgeperste knoflook.
Voeg het vlees toe en bak dit in 5 tot 6 min. rondom bruin . Voeg chilipoeder, komijn, oregano,
een paar druppeltje Tabasco, zout en peper toe. Meng alles goed en voeg daarna de bouillon
en de gepelde tomaten bij het vlees. Laat het geheel 60 tot 70 min. sudderen op stand 3 met
het deksel op de Wok. Voeg dan de uitgelekte bonen toe, laat de Wok op stand 3 staan, doe het
deksel weer op de pan en laat het gerecht nog 1 uur sudderen.
Serveer dit bonengerecht, naar smaak, met wat gesnipperde rauwe ui en geraspte cheddar.
Wok 0104 16/01/04 16:40 Page 21
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal WO 3000 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal WO 3000 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,7 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Tefal WO 3000

Tefal WO 3000 Gebruiksaanwijzing - Deutsch, Français - 52 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info