816192
39
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/112
Pagina verder
7776
EL
Κρέας – Πουλερικά
Αυγά
Προετοιμασία Τύπος Ποσότητα Χρόνος
μαγειρέματος Λειτουργία Συστάσεις
Μπουτάκια
κοτόπουλου Φρέσκο 3 30-35 λεπτά P5
Στήθος κοτόπουλου
(χωρίς κόκκαλο) Φρέσκο 300 g 20-25 λεπτά P5 Πάχος περίπου
2,5 cm
Κοπανάκι Φρέσκο 450 g 25-30 min P5
Προετοιμασία Τύπος Ποσότητα Χρόνος
μαγειρέματος Λειτουργία Συστάσεις
Σφιχτά αυγά - 6 15-20 λεπτά -
Μελάτα αυγά - 6 12 λεπτά -
Προετοιμασία Τύπος Ποσότητα Χρόνος
μαγειρέματος Λειτουργία Συστάσεις
Φιλέτο ψαριού
(μπακαλιάρος, γάδος,
χωματίδα, γλώσσα…)
Φρέσκο 550 g 15-20 λεπτά P3
Κατεψυγμένο
400 g 15-20 λεπτά P3
Φιλέτο σολομού Φρέσκο 600 g 15-20 λεπτά P3
Prawns Φρέσκο 200 g 15-20 λεπτά P3
Γαρίδες Φρέσκο 200 g 20-25 λεπτά P3
Ψάρια - Οστρακόδερμα
Φρούτα
Προετοιμασία Τύπος Ποσότητα Χρόνος
μαγειρέματος Λειτουργία
Συστάσεις
Μήλα Φρέσκο 4 25 min - Κομμένα σε τέταρτα
Μπανάνες Φρέσκο 4 10-15 min - Ολόκληρα
Ρύζι – Δημητριακά – Όσπρια
Προετοιμασία Τύπος Ποσότητα Χρόνος
μαγειρέματος Λειτουργία Συστάσεις
Λευκό ρύζι
μακρύκοκκο ή
ρύζι μπασμάτι
125 g + 200 ml
νερού 35-40 λεπτά P4
Φροντίζετε να πλένετε
καλά το ρύζι πριν από το
μαγείρεμα.
Τοποθετήστε το ρύζι και
το νερό στο μπολ ρυζιού.
Σιμιγδάλι
σιμιγδάλι
μέτριου
μεγέθους.
125 g + 200 ml
νερού 10-15 λεπτά P1 Χρησιμοποιείτε το μπολ
ρυζιού.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΤΜΟΥ
Μην στριμώχνετε πολύ τα υλικά στα καλάθια ατμού. Αφήνετε λίγο χώρο, ώστε να κυκλοφορεί ατμός.
Για τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα, χρησιμοποιείτε τρόφιμα του ίδιου μεγέθους (όπως
πατάτες, λαχανικά και στήθος κοτόπουλου), ώστε να μαγειρευτούν στον ίδιο χρόνο. Το
μέγεθος και το πάχος του φαγητού επηρεάζουν τον χρόνο μαγειρέματος.
Μην ανοίγετε συχνά το καπάκι για να ελέγχετε την πρόοδο του μαγειρέματος, καθώς έτσι
χάνεται ατμός και επιμηκύνεται ο χρόνος μαγειρέματος.
Εάν οι συνταγές χρειάζονται πλαστική μεμβράνη, χρησιμοποιείτε πάντα τον τύπο για όλες
τις χρήσεις, για χρήση σε φούρνους μικροκυμάτων. Η πλαστική μεμβράνη χρησιμοποιείται
συχνά για την αποφυγή υγροποίησης και διαρροής τροφίμων, όπως είναι οι κάσταρντ αυγού.
Αποφεύγετε τη χρήση αλουμινόχαρτου, καθώς αυξάνεται ο χρόνος μαγειρέματος.
Κατά την επιλογή τροφίμων για μαγείρεμα στον ατμό, επιλέγετε τρόφιμα κατάλληλου
μεγέθους, ώστε να χωράνε στο καλάθι ατμού, ιδιαίτερα εάν το τρόφιμο μαγειρεύεται
ολόκληρο, όπως π.χ. ένα ψάρι.
Μπορείτε να δώσετε διακριτικές γεύσεις στο φαγητό στον ατμό με την προσθήκη φρέσκων
βοτάνων, φετών λεμονιού ή πορτοκαλιού, σκόρδου και κρεμμυδιού. Τα συστατικά αυτά
μπορούν να τοποθετηθούν κάτω ή πάνω από το φαγητό στο καλάθι ατμού.
Για υπέροχη γεύση στο κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια, καθώς και για ζουμερή και τρυφερή
υφή, μαρινάρετέ τα μερικές ώρες πριν το μαγείρεμα. Η μαρινάδα μπορεί να είναι απλή, με
λίγο κρασί και φρέσκα βότανα, ή μια πικάντικη μίξη μπάρμπεκιου ή ταντούρι.
Τα κατεψυγμένα λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν στον ατμό χωρίς να έχουν ξεπαγώσει.
Όλα τα οστρακοειδή, τα πουλερικά και το κρέας πρέπει να έχουν ξεπαγώσει εντελώς πριν το
μαγείρεμα στον ατμό.
Για ορισμένες συνταγές με μεγάλους χρόνους μαγειρέματος, άνω των 45 λεπτών, θα χρειαστεί
να συμπληρώσετε κρύο νερό κατά τη διαδικασία μαγειρέματος με ατμό, μέσω του συρταριού
αναπλήρωσης νερού.
Φοράτε πάντα γάντια φούρνου κατά τον χειρισμό των καπακιών των καλαθιών ή του κάδου
ρυζιού κατά τη διάρκεια ή μετά το μαγείρεμα.
39

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal VC502D Convenient Series Deluxe bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal VC502D Convenient Series Deluxe in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 7.68 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info