723003
83
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/98
Pagina verder
83
KK
Бүтін сүтті, дұрысы ұзақ сақталатын ультра жоғары
температурамен өңделген сүтті таңдаңыз.
Шикі (балғын) немесе пастерленген сүтті қайнату, содан
кейін салқындату керек және беткі қабатын алу керек.
Фермент
Йогурт үшін
Бұл келесіден жасалады:
• Мүмкіндігінше ұзақ мерзімі біту күні бар табиғи йогурт;
сондықтан, йогуртта қаттырақ йогурт үшін белсендірек фермент
болады.
Қатырып кептірілген ферменттен. Бұл жағдайда фермент
туралы нұсқауларда көрсетілген белсендіру уақытын сақтаңыз.
Бұл ферменттерді супермаркеттерде, дәріханаларда және
белгілі бір денсаулық өнімдері дүкендерінде табуға болады.
Жақында әзірленген йогурттың біреуінен ол табиғи және
жақында әзірленген болуы керек. Бұл ашытқы алу деп аталады.
Бес ашытқы алу процесінен кейін йогурт белсенді ферменттерді
жоғалтады, сондықтан, қаттылығы азырақ консистенцияны
беруі мүмкін. Содан кейін, дүкенде сатып алынған йогуртты
немесе қатырып кептірілген ферментті пайдаланып қайтадан
бастау керек.
Егер сүтті қайнатсаңыз, фермент қосу алдында сүт бөлме
температурасына жеткенше күтіңіз.
Тым жоғары жылу фермент қасиеттерін бұзуы мүмкін.
Ферменттеу уақыты
• Негізгі ингредиенттерге және сізге кере нәтижеге байланысты
йогуртқа ферменттеуге 6-12 сағат қажет болады. Йогуртты
әзірлеу процесі аяқталғаннан кейін йогуртты тоңазытқышқа
кемінде 4 сағатқа қою керек. Оны тоңазытқышта ең көбі 7 күн
бойы сақтауға болады.
Сұйықтық
6 сағ 7 сағ 8 сағ 9 сағ 10 сағ 11 сағ 12 сағ
Қатты
Тәтті Қышқыл
83

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal RK814E bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal RK814E in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,51 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info