4252

Tefal RECEPTEN Vitaly (2 KB) Handleiding

28
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/49
Pagina verder
27
De grote klassiekers
• Snijd het vlees in vierkante stukjes van 50 gr. Hak
de uien en de knoflook fijn. Snijd de champignons
in vier.
• Doe de olie en de boter in de snelkookpan. Bak
de spekreepjes, haal ze uit de pan en zet ze apart.
Doe de stukjes vlees in de pan, bak ze, voeg er de
ui aan toe en fruit hem. Strooi er al roerend de bloem
over. Giet er de rode wijn bij. Voeg er de knoflook,
het kruidenbuiltje, de spekreepjes en de champig-
nons aan toe. Breng op smaak. Zet het deksel op
de snelkookpan.
• Zet het vuur lager zodra er stoom ontsnapt. Laat
gaar koken gedurende de aangeduide tijd.
• Haal het deksel van de snelkookpan. Verwijder
het kruidenbuiltje. Verdeel de boeuf bourguignon
over de borden.
• Serveer met aardappelpuree of verse pasta.
Bœuf bourguignon
800 gr rundvlees (mager
schouderstuk of riblappen)
2 uien, 2 teentjes knoflook
2 eetlepels bloem
50 cl rode wijn
100 gr spekreepjes natuur
150 gr verse champignons
50 gr boter
2 eetlepels olie
1 kruidenbuiltje, zout, peper
Voor 4 personen
• Giet de olie in de pan en
bak de spekreepjes op een
zacht vuurtje. Verwijder het
spek en kleur de stukken
haan. Voeg er de ui aan toe
en strooi er al roerend de bloem over.
Flambeer met cognac. Giet er de wijn
en het water bij. Voeg er de champig-
nons en de spekreepjes aan toe. Roer goed.
Voeg er het kruidenbuiltje aan toe. Breng op
smaak. Zet het deksel op de snelkookpan.
• Zet het vuur lager zodra er stoom onts-
napt. Laat gaar koken gedurende de aan-
geduide tijd.
• Haal het deksel van de snelkookpan.
Verwijder het kruidenbuiltje, garneer en ser-
veer.
Coq au vin
1,2 kg haan in stukjes
1 gehakte ui
2 gehakte teentjes knoflook
20 gr bloem
100 gr niet-gerookte spekreepjes
200 gr champignons
in vier stukken
2 eetlepels cognac
50 cl rode wijn
1 koffiekop water
2 eetlepels olie
kruidenbuiltje, zout, peper
Voor 4 personen
VARIATIES
Provençaalse stoofschotel
Besprenkel met witte wijn en vervang de spekreepjes en de champig-
nons door een 1/2 blik gepelde tomaten en 24 groene, ontpitte olijven.
Karbonaden op Vlaamse wijze
Snijd het rundvlees in fijne sneden in plaats van in vierkante blokjes.
Besprenkel met bier en voeg er samen met de peper en het zout ook
een eetlepel bruine suiker aan toe.
Voeg er geen spekreepjes en champignons aan toe.
WEETJE
De kwaliteit van de wijn: het zou jammer zijn om een hele goede rode
wijn te gebruiken. Maar met een restje wijn van goede kwaliteit zal de
smaak van uw saus geraffineerder zijn.
24 min
28 min
34 min
Voorbereiding
25 min
Kooktijd
Gemakkelijk
Duur
Bourgogne
Rouge
Gemakkelijk
Gemiddeld
Pommard
25 min
30 min
36 min
Voorbereiding
25 min
Kooktijd
… 28 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Tefal-RECEPTEN-Vitaly-(2-KB)

Zoeken resetten

  • hoe kook ik mijn hutspot in een snelkookpan van tefal . Gesteld op 4-10-2022 om 14:00

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik vraag me af als ik een recept maak in de snelkookpan voor 4 personen, dan staat daar het aantal minuten bij.
    Als ik dat zelfde recept wil halveren en voor 2 personen wil maken, wat doe ik dan met de tijd halveer ik die ook of moet ik dezelfde tijd aan houden als voor 4 personen.

    Bij magnetron is het zo als je iets doet voor 1 persoon en je zet er voor 2 personen in dat je dan de tijd moet verdubbelen.

    Alvast bedankt voor het antwoord.
    Groetjes, Lidia Gesteld op 31-8-2013 om 12:02

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • het gaat om de kooktijden. die zijn onafhankelijk van het aantal porties. Als b.v. rundvlees 20 minuten nodig heeft, kun je niet met de helft van het aantal minuten volstaan voor een geringere hoeveelheid (dan is het niet gaar)

      Pieter Geantwoord op 31-8-2013 om 15:46

      Waardeer dit antwoord (2) Misbruik melden

  • Ik ben mijn receptenboekje van mijn tefal snelkookpan kwijt,ongeveer van 20 jaar geleden, en ik zou graag het recept van de erwtensoep willen hebben. Ik hoop dat iemand mij kan helpen. Gesteld op 15-1-2010 om 22:37

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Hallo, toevallig vandaag onze snelkookpan uitgeprobeerd en met erwtensoep.
      Wat heb ik erin gedaan?

      - spliterwten een zakje
      - 500 gram prei
      - 1 knolselderie
      - 250 gram hamlappen in stukjes gesneden
      - En een doosje bouillon (klein doosje, zitten per 2en verpakt)

      Je kunt er ook nog een ui bij doen, maar dat is een smaak kwestie.
      Toen de soep klaar was hebben we er nog een rookworst door gedaan.
      De soep was in 20 minuten klaar, en zoooo lekker.
      De hamlappen waren zo mals, ongelooflijk, maar heerlijk!!!

      Nou, succes ermee!
      Geantwoord op 10-11-2012 om 22:43

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal RECEPTEN Vitaly (2 KB) bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal RECEPTEN Vitaly (2 KB) in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 3,03 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info