4252
7
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/49
Pagina verder
dj
dj
6
Meer over smaak en vitamines
Het menselijk lichaam is niet in staat om zelf
vitamines aan te maken. Daarom is een gevarieerde
voeding uiterst belangrijk. Hanteer enkele eenvoudige
principes voor de bewaring, het schoonmaken en het
gaarkoken van voedingsmiddelen.
Een korte herhalingsles…
Vandaag de dag zijn de echte vitaminetekorten veeleer zeldzaam in de
industrielanden. We kunnen het beter hebben over vitaminegebrek. Dit is
het gevolg van een drukke levensstijl met veel stress en weinig energie-
verbruik, van de nieuwe eetgewoontes (‘s middags eet men staand een
boterham in drie happen op of aan het eind van de avond eet men
een pizza, heel gezellig, heel calorierijk, maar weinig voedings-
stoffen), de stijgende levensduur en het stijgende belang van
de industriële voedingswaren.
Als gevolg hiervan wordt onze behoefte aan vita-
mines steeds groter. Hier vindt u hun eigen-
schappen en in welke voedingswaren u ze kan
vinden.
a) De oxidatieremmende vitamines
Dat zijn de carotenoïden, vitamine C en
vitamine E. Zij vertragen de gevolgen van de
veroudering (huid, ogen, zenuwstelsel) en voorkomen
hart- en vaatziekten en kanker. De bèta-caroteen speelt een bijkomstige
rol: het verdoezelt het gebrek aan vitamine A.
b) Vitamine B9
Zij strijden tegen bloedarmoede en bij zwangere vrouwen verminderen
zij de risico’s op misvormingen van de foetus. Het gebrek aan vitamine B9
is een van de meest voorkomende in de industrielanden.
c) Vitamine A en vitamine D
Vitamine A speelt een belangrijke rol bij het zicht en de groei. Vitamine D
zorgt voor de opname en de binding van calcium.
Waar vindt men al deze vitamines?
Carotenoïden
In groenten en fruit :
wortels, tuinkers, spinazie, broccoli en rood fruit
Vitamine
In citrusvruchten, rood fruit en groenten :
kool, paprika’s, spinazie
Vitamine
In plantaardige olie en oliehoudende
planten (soja, pinda’s)
Vitamine Groene groenten, bonen, linzen,
granen en peulvruchten
Vitamine Zuivelproducten (melk, boter)
Vitamine Vette vissoorten, eieren en lever
Zoals u kan zien in deze tabel zorgen groenten
en fruit voor een belangrijk deel van deze vitamines.
C
E
B
A
D
Vitamines
Denk aan de vitamines als je er niet bleekjes uit wilt zien!
7

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Tefal-RECEPTEN-Vitaly-(2-KB)

Zoeken resetten

  • hoe kook ik mijn hutspot in een snelkookpan van tefal . Gesteld op 4-10-2022 om 14:00

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik vraag me af als ik een recept maak in de snelkookpan voor 4 personen, dan staat daar het aantal minuten bij.
    Als ik dat zelfde recept wil halveren en voor 2 personen wil maken, wat doe ik dan met de tijd halveer ik die ook of moet ik dezelfde tijd aan houden als voor 4 personen.

    Bij magnetron is het zo als je iets doet voor 1 persoon en je zet er voor 2 personen in dat je dan de tijd moet verdubbelen.

    Alvast bedankt voor het antwoord.
    Groetjes, Lidia Gesteld op 31-8-2013 om 12:02

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • het gaat om de kooktijden. die zijn onafhankelijk van het aantal porties. Als b.v. rundvlees 20 minuten nodig heeft, kun je niet met de helft van het aantal minuten volstaan voor een geringere hoeveelheid (dan is het niet gaar)

      Pieter Geantwoord op 31-8-2013 om 15:46

      Waardeer dit antwoord (2) Misbruik melden
  • Ik ben mijn receptenboekje van mijn tefal snelkookpan kwijt,ongeveer van 20 jaar geleden, en ik zou graag het recept van de erwtensoep willen hebben. Ik hoop dat iemand mij kan helpen. Gesteld op 15-1-2010 om 22:37

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Hallo, toevallig vandaag onze snelkookpan uitgeprobeerd en met erwtensoep.
      Wat heb ik erin gedaan?

      - spliterwten een zakje
      - 500 gram prei
      - 1 knolselderie
      - 250 gram hamlappen in stukjes gesneden
      - En een doosje bouillon (klein doosje, zitten per 2en verpakt)

      Je kunt er ook nog een ui bij doen, maar dat is een smaak kwestie.
      Toen de soep klaar was hebben we er nog een rookworst door gedaan.
      De soep was in 20 minuten klaar, en zoooo lekker.
      De hamlappen waren zo mals, ongelooflijk, maar heerlijk!!!

      Nou, succes ermee!
      Geantwoord op 10-11-2012 om 22:43

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal RECEPTEN Vitaly (2 KB) bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal RECEPTEN Vitaly (2 KB) in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 3,03 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info