659539

Tefal QB602H Masterchef Gourmet plus Premium Zilver Handleiding

161
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/174
Pagina verder
Za jednu štrucu od cca
800g
• 500g brašna za kruh s
žitaricama 250ml mlake
vode
• 10g suhog kvasca
• 10g soli
• Zobene pahuljice za
posipavanje
• 250g brašna
• 5g soli
• 25g šećera
• 100g maslaca
• 2jaja + 1žutanjak
• 3velike žlice mlakog
mlijeka te 2velike žlice vode
• 5g suhog kvasca
Stavite brašno, sol i kvasac u inox posudu. Postavite nastavak za miješenje. Stavite
nekoliko sekundi na brzinu 1. Zatim dodajte vodu kroz otvor na poklopcu. Mijesite
8minuta. Tijesto pokrijte sa kuhinjskom krpom i ostavite da stoji 15minuta na
toplom mjestu. Premjestite tijesto na pobrašnjenu podlogu i izradite ga rukama.
Oblikujte rukama u kvadrat. Presavijte krajeve, pa opet izradite rukama. Ponovite.
Oblikujte štrucu. Stavite u kalup dugačak 25cm. Lagano navlažite štrucu i po njoj
posipajte zobene pahuljice. Pokrijte sa vlažnom kuhinjskom krpom i ostavite da se
diže nekih 60minuta na toplom mjestu. Napravite rez od 1cm na štruci. Stavite u
zagrijanu pećnicu na 240°C, zajedno s posudom u kojoj je voda kako bi kruh dobio
lijepu zlatnu boju. Pecite oko 30minuta. Izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi
na rešetki.
Stavite brašno u inox posudu i napravite dvije rupe u brašnu, sol stavite u jednu a
kvasac, šećer, mlijeko i vodu u drugu. Sol i kvasac ne smiju se dodavati zajedno jer
kvasac loše reagira u kontaktu sa soli. Dodajte jaja u posudu i stavite nastavak za
miješenje. Odaberite brzinu 1i mijesite 15sekundi, stavite na brzinu 2i mijesite još
2minute i 45sekundi. Bez da zaustavljate uređaj dodajte maslac koji ne bi trebao
biti previše mekan (ostavite ga na sobnoj temperaturi prije uporabe) jednu minutu.
Nastavite s miješenjem pet minuta na brzini 2, zatim još pet minute na brzini 3.
Pokrijte tijesto i ostavite da se diže 2sata na sobnoj temperaturi. Izradite ga rukama
u kuglu i ostavite još 2sata u hladnjaku: nakon toga opet izradite tijesto u kuglu.
Zatim ga prekrijte s prianjajućom folijom i ostavite preko noći u frižideru. Slijedeći
dan, namastite maslacem kalup za brioš. Oblikujte tijesto u kuglu. Postavite u kalup i
ostavite da se diže na toplome sve dok tijesto ne naraste (2-3sata). Stavite u pećnicu
na 180°C i ostavite da se peče 25minuta.
x 6
Posuda
Posuda
Nastavak za miješenje
Nastavak za miješenje
Kruh sa žitaricama
Brioš
Savjet: Napravite mala
peciva za goste. Posipajte
sa sjemenkama maka ili
sezama.
Savjet: Dodajte
komadiće čokolade ili
kandirano voće.
N E Z A O B I L A Z N E S L A S T I C E
158 / 159
HR
… 161 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal QB602H Masterchef Gourmet plus Premium Zilver bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal QB602H Masterchef Gourmet plus Premium Zilver in de taal/talen: Nederlands, Engels, Pools, Turks, Deens, Zweeds als bijlage per email.

De handleiding is 23,99 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Tefal QB602H Masterchef Gourmet plus Premium Zilver

Tefal QB602H Masterchef Gourmet plus Premium Zilver Gebruiksaanwijzing - Alle talen - 90 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info