722124
43
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
F
NL
D
GB
43
Mushroom buckwheat pancakes
For 12 pancakes: • buckwheat pancake batter • 500 g mushrooms
(fresh or tinned) • 150 g butter • 100 g plain flour • 1.5 litres milk
• 200 g grated gruyere cheese • salt • pepper
Preparation : 15 minutes • Standing time: 1 hour • Cooking time:
3 minutes per pancake + 15 minutes browning in the oven
Prepare the buckwheat pancake batter (see basic recipe) and leave to stand for
1 hour.
Chop the mushrooms and cook with 50 g of butter.
Prepare a béchamel sauce with the flour, milk and 100 g of butter.
Season with salt and pepper.
Add the mushrooms and 150 g grated cheese.
Pour a little batter onto the pan and spread evenly. Cook for 1minute.
Turn the pancake over and garnish with the prepared mushrooms and cook for a
further 2 minutes.
Roll up the pancake.
Place the 12 rolled pancakes in a shallow ovenproof dish.
Sprinkle with the remaining grated cheese and brown in a hot oven for 15 minutes.
Serve.
Tuna buckwheat pancakes
For 12 pancakes • buckwheat pancake batter • 500 g tinned tuna
• 100 g pitted black olives • 6 tablespoons chopped chives • 600 g
tomato coulis or passata (pureed fresh tomatoes) • 150 g grated
parmesan • 12 basil leaves
Preparation : 10 minutes • Standing time: 1 hour • Cooking time: 3 minutes
per pancake + 3 minutes browning in the oven
Prepare the buckwheat pancake batter (see basic recipe) and leave to stand for
1 hour.
Chop the olives.
Drain and flake the tuna, mix with the olives.
Add the chives and the tomato coulis and mix well.
Pour a little batter onto the pan and spread evenly. Cook for 1minute.
Turn the pancake over and garnish with the prepared tuna and cook for a further
2 minutes.
Roll up the pancake.
Place the 12 rolled pancakes in a shallow ovenproof dish.
Sprinkle with the grated parmesan cheese and brown in a hot oven for 3 minutes.
Sprinkle with the torn basil leaves and serve.
Tef-CrepPro 09-09 22/09/09 14:15 Page 43
43

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal PY7005 - Pro Type bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal PY7005 - Pro Type in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,64 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info