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• Abhängig vom gewählten Garprogramm sind die Zeiten für die
Softdampfphase: „Prog 1“ = 4 Min., „Prog 2“ = 6 Min., „Prog 3“
= 10 Min., „Prog 4“ = 4 Min.
• Es ist für das Garprogramm nicht wichtig, ob die
zuzubereitenden Lebensmittel tiefgefroren sind oder nicht.
• Für Suppen empfehlen wir Ihnen die Wahl des „Prog 2“.
Verwendung des Timers
• NutriCook ist kein herkömmlicher Schnellkochtopf, sondern besitzt innovative
Funktionen, die die ernährungstechnischen Eigenschaften der Lebensmittel
besser bewahren und vor allem den Geschmack der zubereiteten Gerichte
optimieren.
• Bei allen Garprogrammen findet gegen des Garvorgangs eine Phase mit
sanftem Dampf statt, die den Geschmack der Zutaten hervorhebt.
• Am Anfang des Garvorgangs ist der Dampf schnell und stark, am Ende des
weniger heiß und sanft.
• Durch diese beiden Garphasen wird ein Verkochen der Lebensmittel
vermieden und sie werden optimal gegart, behalten eine hohe
organoleptische Qualität und die Nährstoffe und Vitamine werden optimal
geschont.
• Der Timer erleichtert das Kochen mit dem NutriCook und ist ein wertvoller
Helfer bei allen Rezepten.
Einsetzen und Abnehmen des Timers
• Einsetzen des Timers (C) Abb. 7: führen Sie
zunächst den vorderen Teil ein und klipsen Sie
dann den hinteren Teil fest.
• Abnehmen des Timers (C): drücken Sie die
Lasche Richtung Timer und nehmen Sie ihn ab.
Jeder Garvorgang hat zwei Phasen:
•
Die Dauer der ersten Phase unter Druck hängt direkt
vom gewählten Rezept oder den zu kochenden
Zutaten ab. Sie müssen diese Zeitdauer mittels der
Tasten - und + am Timer programmieren.
•
Die zweite sanfte Garphase ist bereits im Timer
programmiert, und Sie müssen sich nur vom Timer
leiten lassen…
•
Sie können den Timer jederzeit durch gleichzeitiges
Drücken auf beide Tasten endgültig ausschalten.
•
Während des Garvorgangs kann die Zeit nur
geändert werden, wenn der Timer auf dem
Schnellkochtopf angebracht ist.
•
Während der Softdampfphase kann die Garzeit
nicht verändert werden.
vorderer Teil
hinterer Teil
Lasche
Öffnen Sie den
NutriCook nie vor dem
Ende der sanften
Garphase, da der
Garvorgang sonst
unterbrochen wird, bevor
die Zutaten ganz durch
sind. Siehe Kapitel „Ende
der Garzeit“.
