659602
26
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
23
FR
NL
DE
Keuze van de ingrediënten
Melk
Welke melk gebruiken?
Al onze recepten (tenzij anders vermeld) zijn op basis van koemelk. U kunt
tevens plantaardige melk gebruiken, zoals bijvoorbeeld sojamelk, schapen-
of geitenmelk. De stevigheid van de yoghurt zal echter verschillen
naargelang de gebruikte melk. Van “rauwe melk” tot houdbare melk, de
hieronder beschreven soorten melk zijn allemaal geschikt voor uw
apparaat:
gesteriliseerde melk met lange houdbaarheid: deze volle UHT melk
stelt u in staat om de stevigste yoghurt te bereiden.
Als u halfvolle melk gebruikt, krijgt u minder stevige yoghurt. Het is
echter wel mogelijk om halfvolle melk te gebruiken als u 1 tot 2 potjes
poedermelk toevoegt.
gepasteuriseerde melk: Deze melk produceert een romigere yoghurt
met een klein velletje op de bovenkant.
• rauwe melk (hoevemelk): u moet deze melk zeker laten koken. Het is
zelfs aangeraden om deze melk langer dan gebruikelijk te laten koken.
Het is in feite zelfs gevaarlijk om deze melk te gebruiken zonder ze te
koken. Vervolgens laat u de melk afkoelen voordat u ze in uw apparaat
gaat gebruiken. Het wordt afgeraden om yoghurt op basis van rauwe
melk opnieuw te gebruiken om yoghurt te maken.
• poedermelk: met poedermelk krijgt u zeer smeuiïge yoghurt. Volg de
fabrikantvoorschriften vermeld op de doos.
Halfvolle
melk
Volle
melk
Rauwe
melk
Vloeibaar Stevig
Kies bij voorkeur
voor volle UHT
melk met lange
houdbaarheid.
Zowel rauwe melk
(vers) als
gepasteuriseerde
melk moeten
worden gekookt en
de vellen dienen te
worden verwijderd.
Yoghurt (programma 1)
en kwark (programma 2)
Het geheim is een zachte warmte en lange fermentatie!
Door langdurig op een geschikte temperatuur en gedurende een bepaalde tijd de
bereiding te verwarmen en te steriliseren, wordt de bereiding omgezet in yoghurt of in
kwark.
26

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal Multi Delices Compact - Yogurt Maker bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal Multi Delices Compact - Yogurt Maker in de taal/talen: Nederlands, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 4,74 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info