70831
6
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/7
Pagina verder
MAYONAISES
9
GEBRUIK VAN DE MENGSCHIJF
(afhankelijk van het model)
GEKLOPTE SLAGROOM
20 cl vloeibare room UHT (35% vetstoffen). 50g losse suiker of 40 g poedersuiker en 1 zakje vanillesuiker.
Advies voor het doen slagen van goed stevige opgeklopte slagroom : gebruik koude vloeibare room die net uit
de ijskast komt
Plaats de schijf in de kom. Doe er de ingrediënten in
Zet het deksel en het motorblok op de kom. Zet de machine 30 seconden in werking om een smeuïge crème
te maken of ongeveer 1 minuut voor een goed opgeklopte slagroom.
Opgelet : verifieer de stevigheid van uw slagroom na 45 seconden; als u te lang mixt krijgt u boter.
Advies voor het doen slagen van uitstekende, flink stevi-
ge mayonaises:
- Gebruik ingrediënten op kamertemperatuur
- Maak de kom en de schijf schoon met koud water
- Respecteer de hoeveelheden die in elk recept
staan aangegeven voor de ingrediënten.
Maximaal niveau :
De basis van de ran-
den van de schijf
Mayonaise met mosterd
Plaats de schijf in de kom. Doe er de ingrediënten in :1 eierdooier, 1 eetlepel mosterd, 1/2 eetlepel azijn, zout
& peper, 3 eetlepels olie.
Plaats het deksel en het motorblok op de kom.
15 seconden laten draaien.
Verwijder het motorblok en het deksel
Giet olie bij tot het maximale niveau van de schijf (zie tekening hierboven )
Ongeveer 20 à 50 seconden continu laten draaien.
Mayonaise zonder mosterd
Ga op dezelfde wijze te werk als hierboven, maar vervang de mosterd door 3 eetlepels citroensap.
Als u een grotere hoeveelheid mayonaise wilt, voegt u olie toe tot het maximale niveau van de schijf, en laat
de machine 15 seconden lang extra draaien.
PANNENKOEKBESLAG
Voor 0,8 l beslag :
160 g bloem, 4 eieren, 1/2 theelepel fijn zout, 1/3 l melk, 1 eetlepel olie, aroma.
Doe de ingrediënten in de kom en mix ze totdat u een goed homogeen beslag krijgt, ongeveer15 à 20 secon-
den.
WAFELBESLAG
Voor 20 wafels ongeveer : 160 g bloem, 10 g bakkersgist,
2 eieren, 23 cl melk, 70 g gesmolten boter, 1eetlepel vanillesuiker.
Leng de gist aan in wat lauw water, doe alle ingrediënten in de kom, en mix dit geheel gedurende ongeveer 15
tot 20 seconden tot het beslag goed gemengd is. Daarna 1 uur laten rusten.
optimo 2644081 12/01/05 8:57 Page 9
6

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal MB 4021 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal MB 4021 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,29 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info