722520
23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/63
Pagina verder
20
Ricette tradizionali:
Gelato alla vaniglia:
125 ml di latte intero (35% di grassi), 50 gr. di
zucchero, 1 uovo, 225 gr. di panna liquida
(30% di grassi), 1 cucchiaino di estratto di
vaniglia (a piacimento).
1. Fate riscaldare il latte in una casseruola. Nel
frattempo, sbattete l’uovo e lo zucchero in un
recipiente a parte.
2. Versate lentamente il latte caldo sull’uovo
sbattuto continuando a mescolare.
Mescolate accuratamente.
3. Riversate il tutto nella casseruola e fate
riscaldare il preparato senza farlo bollire,
mescolando delicatamente finché inizia ad
ispessirsi e assume la consistenza di una
crema leggera.
4. Lasciate raffreddare il preparato a
temperatura ambiente. Aggiungete la
panna e l’estratto di vaniglia e mescolate il
tutto.
5. Mettete il preparato in frigorifero per almeno
12 ore, prima della realizzazione del sorbetto.
6. Il giorno seguente, posizionate le vaschette
ed i cucchiai sul blocco motore.
7. Mettete l’apparecchio in funzione con le
vaschette vuote.
8. Mentre le vaschette girano, versate lenta-
mente il preparato fino al livello massimo
indicato.
9. Lasciate girare l’apparecchio per 5 -10 minuti,
poi arrestatelo con il tasto On/Off; il gelato è
pronto!
Gelato al cioccolato:
75 gr. di cioccolato fondente, 30 cl di latte,
90 gr. di panna liquida, 90 gr. di zucchero
semolato, 3 tuorli d’uovo.
1. Fate riscaldare il latte e il cioccolato
fondente a pezzetti. Mescolate di tanto in
tanto per fondere completamente il
cioccolato.
2. Lavorate i tuorli d’uovo con lo zucchero.
Versate poco a poco il latte e il cioccolato
fuso mescolando energicamente.
3. Riversate il composto nella casseruola e
fatelo ispessire a fuoco lento, senza portarlo
ad ebollizione.
4. Lasciate raffreddare il composto prima
d’incorporare la panna.
5. Mettete il preparato in frigorifero per almeno
12 ore, prima della realizzazione del gelato.
6. Mentre le vaschette girano, versate
lentamente il preparato fino al livello
massimo indicato.
7. Lasciate girare l’apparecchio per 5 -10 minuti,
poi arrestatelo con il tasto On/Off; il gelato è
pronto!
Gelato al caramello:
35 gr. di zucchero, 300 ml di latte, 35 gr. di
burro, 4 tuorli d’uovo.
Caramello: 65 gr. di zucchero
Mescolate i tuorli d’uovo e i 35 gr. di zucchero,
versatevi sopra i 300 ml di latte bollente.
Preparate a secco il caramello con i 65 gr. di
zucchero, per staccarlo aggiungete 35 gr. di
burro.
Mescolate i due ingredienti e mettete il
composto in frigorifero (per almeno 12 ore), poi
preparate il gelato con la sorbettiera.
Sorbetti alla frutta:
80 ml d’acqua, 300 gr. di purea di fragole,
50 gr. di zucchero, il succo di 1/2 limone
Fate bollire l’acqua e lo zucchero per 2 minuti,
aggiungete la purea di fragole e il succo di
limone.
Mettete il preparato in frigorifero per almeno
12 ore, prima della realizzazione del sorbetto.
Gelati alla frutta:
200 gr. di purea di frutta (fragola, banana,
lampone, ananas, ecc…), il succo di 1 limone,
100 gr. di zucchero, 125 gr. di panna montata.
Mescolate la frutta, poi aggiungete al
preparato il succo di limone e lo zucchero.
Mescolate di nuovo.
Montate la panna prima d’incorporarla al
preparato.
Mettete il preparato in frigorifero, almeno
12 ore prima della realizzazione del gelato.
Variante:
A tutte queste ricette, una volta ultimata la
preparazione del composto, potete
aggiungere altri ingredienti per la gioia dei
vostri bambini: pepite di cioccolato o uvetta
sultanina/mandorle/nocciole a
pezzetti/caramello liquido/cioccolato fuso...
23

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal IG3005 - Kids bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal IG3005 - Kids in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Turks als bijlage per email.

De handleiding is 2,99 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info